Найкращі рецепти з дайкона зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах з овочами. Ще у нас є вісім тисяч дванадцять рецептів з моркви.
Американський салат з дайконом в сирному кошику
Відварене філе ріжемо на середні шматочки, салат рвемо, помідори ріжемо на 6 частин, які не дрібніше, якщо помідори черрі, то можна їх і так покласти, цілими. Ллук-порей нарізаємо тонкими кільцями, дайкон -Прозорість соломкою. Для цього я його спочатку чищу овощечисткой на тонко. Буде потрібно: Для салату знадобиться, цибуля-порей, відварене куряче філе (можна взяти індичку), дайкон, помідори, салат айсберг або кит капуста, для заправки, натуральний йогурт, лім.сок і, чорний перець. сир.
Дайкон маринований в лимонній цедрі
наші продукти кунжутне насіння обжаріть.рісовий оцет перемішати з цукром, до растворенія.дайкон очистити і нарізати кільцями, укласти в глибоке блюдо шарами, полити заправкою посипати щедро лимонною цедрою і присипати семечкамі.убрать на 30 хвилин в холодільнік.прія. Буде потрібно: дайкон-250 г, оцет рисовий-50 г, цукор тростинний-1 ст.л. щіпка кунжутного насіння, цедра лимона.
М'ясний салат з дайконом «Загадка»
Салат з дайконом
Салат з дайкон.
Салат з дайконом і огірком
Дайкон і огірок порізати соломкою, викласти на Тарко гіркою. Грейпфрут розібрати, розкидати поверх овочів. Злегка полити олією і посипати кунжутним насінням. Прикрасити зеленою цибулею. Буде потрібно: Дайкон, Свіжий огірок, Грейпфрут, Кунжутне масло, Кунжутне насіння, Зелена цибуля
«Карбонара» з дайкона з ботаргой і лимонною цедрою
Наріжте ботаргу тонкими шматочками, змішайте з рибним бульйоном і вершками. Додайте яєчні жовтки і цедру 2 лимонів. Дайкон наріжте на спеціальній тертці, щоб за формою він нагадував тальятеллі. Бланшируйте дайкон в киплячій підсоленій воді 1,5 хвилини, дайте обсохнути. Буде потрібно: 250 гр. дайкона, 70 гр. ботаргі, 100 мл. рибного бульйону, 100 мл. жирних вершків, 6 яєчних жовтків, ½ пучка фенхеля або 1 пучок кропу, Цедра 2 лимонів, Лимонний сік, сіль, перець, 20 мл оливкової олії Gaea DOP Sitia, Crete extra virgin, 40 гр. ікри оселедця
Салат з дайкона і морської капусти
Дайкон очистити, натерти на середній тертці, за бажанням віджати, щоб салат не був занадто водянистим. Всі компоненти разом (капусту, якщо в маслі / розсолі - відкинути на друшляк). Салат можна урізноманітнити морепродуктами (в моєму випадку кальмари в пряному маслі). Буде потрібно: Морська капуста (в моєму випадку з додаванням олії), дайкон, морепродукти за бажанням.
Салат з дайконом
Легкий салат з дайконом, яблуком і ягодами
У великій салатник або 4 порційних УБМБФОЙЛБ викладати різані тонкою соломкою овочі шарами. Вниз різане тонкою соломкою яблуко, скропити соком половини лимона, далі цибулю порей або червоний салатний цибуля дуже тонкими півкільцями, на цибулю викладаємо різаний тонко. Буде потрібно: 300 г дайкона, 1 кисло-солодке яблуко, 1 Лук порей або цибулина червоного салатного лука, Жменя ягід (або журавлина, або чорниця або чорна смородина), Сік 1/2 лимона, 1 ст.ложка оливкової олії, Зелень петрушки і базиліка - 1/2 пучка.