Хочете здивувати гостей або побалувати дітей? Тоді самостійно приготуйте їжу космонавтів! Це не тільки оригінально, це ще й дуже корисно, адже космічна їжа збалансована і багата поживними речовинами. У цій статті ми поділимося декількома ідеями, які допоможуть вам стати на один крок ближче до космонавтам.
Що їдять космонавти
Раніше ми публікували статтю, в якій детально розписали, що зараз їдять космонавти. а також розповіли історію космічного харчування. Можливо ви здивуєтеся, але космонавти їдять ту ж їжу, що і ми з вами, проте вона проходить спеціальну обробку, і потім упаковується особливим чином. Так як ми зі своєю домашньою їжею космонавтів не збираємося залишати нижні шари атмосфери, то ні обробка, ні упаковка, нам не будуть потрібні. А ось що нам потрібно, так це стилізація.
Приготувати справжню їжу космонавтів будинку - нездійсненне завдання. Та їжа, яка відправляється в космос, за винятком свіжої зелені, фруктів і овочів, проходить спеціальну обробку, яку неможливо повторити в домашніх умовах.
Рецепти космічної їжі
Хоча на МКС і є своєрідна кухня, але неможливо собі уявити, щоб космонавти стояли біля плити годинами, і готували складні страви. Саме тому, не існує жодного складного рецепта космічної їжі, навіть якщо вона готується на землі. Як ми вже відзначили, приготувати їжу космонавтів в домашніх умовах, просто неможливо. Тому ми займемося стилізацією звичайної їжі, під космічну.
Незважаючи на те, що космонавти не їдять виключно їжу перетворену в пюре, нарівні зі стереотипом про тюбики, існує стереотип, що космічне харчування - це харчування у вигляді пюре. Ось це вже набагато легше реалізується. Ви можете використовувати будь-які рецепти, де в результаті виходить продукт у вигляді пюре. Це можуть бути крем-супи, каші або пюре з фруктів і овочів.
Космонавти на МКС справді їдять справжній сир і фрукти, Але Якщо ви подасте їх на стіл, то навряд чи ваш вечерю вийде назвати космічним. Це ще один аргумент, в силу того, що варто працювати над стилізацією і "Космічної" подачею, ніж гнатися за реалістичністю космічної їжі.
Космічний хліб і тортильи
Організувавши космічний прийом їжі, ви зможете всіх познайомити з азами космічних польотів. Так наприклад, ви знали, що в космосі дуже складно є звичайний хліб? При першому ж укусі утворюються сотні дрібних частинок, які можуть наробити чимало проблем на космічному кораблі. Тому, вчені винайшли спеціальний хліб, який не кришиться. Але є й інший різновид космічного хліба - маленькі булочки, які зовсім не потрібно відкушувати.
Якщо ви хочете подати на стіл космічний хліб, то використовуйте будь-який улюблений рецепт приготування, але зробіть хліб настільки маленьким, щоб його не потрібно було кусати. Ось вам і справжня космічна їжа.
Американські астронавти використовують мексиканські тортильи. Це плоска невеликий коржик, яка не розлітається при відкушуванні. Але якщо ви використовуєте «американську розробку» для свого космічного вечері, то він швидше за перетвориться в мексиканський вечір, так як страви з тортілья пов'язують саме з цією країною.