Швидкий і смачний дієтичний суп, який потрібно з'їсти в день приготування.
Чи не жирний, без м'ясного навару.
Якщо якийсь із компонентів - цибуля, морква або брокколі не підходить, варіть суп без нього.
Картоплю почистити, нарізати кубиками і покласти в каструлю з холодною водою,
додати рис,
очищену цибулю,
суп поставити на вогонь.
Моркву натерти на дрібній тертці, закинути в суп.
Також туди додати розділену на найдрібніші суцвіття брокколі.
Коли суп закипить, зняти піну, зробити маленький вогонь і варити його до готовності овочів і рису. Майже готовий суп посолити.
З готового супу вийняти цибулю.
Цей дієтичний картопляний суп найсмачніше гарячим, свіжоприготований.
За бажанням прямо в тарілку можна додати зелень і трохи рослинного масла.
Увага: Матеріали, представлені на сайті, носять інформаційно-довідковий характер і не є медичними рекомендаціями.
Поділіться рецептом з друзями: