Рецепти дієтичних супів

Інгредієнти: кефір, огірки, яйце куряче, зелена цибуля, кріп, мінералка, ковбаса дієтична, часник
Калорійність / 100г: 53

Сьогодні я вам розповім як приготувати дуже смачну віконця на мінеральке. Ця страва відмінно підійде навіть якщо ви сидите на дієті.

- 200 мл. кефіру;
- 50 мл. мінералки;
- 1-2 яйця курячі;
- 50 грам ковбаси дієтичної;
- 1-2 огірка;
- Зелена цибуля;
- кріп;
- петрушка;
- 1 ст.л. соку лимона;
- часник.

Інгредієнти: шпинат, селера, картопля, цибуля, печериця, часник, вода, кус-кус, масло, спеції, яйце
Калорійність / 100г: 27

Хочу вам запропонувати відмінний рецепт дієтичного супу. Основними його інгредієнтами будуть виступати шпинат, селера що робить його багатим на вітаміни і мікроелементи. Я часто готую цей смачний і корисний супчик.

- 1 пучок шпинату,
- 1 селера,
- 1-2 картоплини,
- 1 цибулина,
- 70 грам печериць,
- 3 зубки часнику,
- 1 літр води,
- півтори ст.л. кус-куса,
- 1 ст.л. олії соняшникової,
- 1 ст.л. сухих овочів і спецій для супу,
- 1 куряче яйце.

Інгредієнти: бульйон, картопля, огірок, цибуля, рис, зелень, сіль, перець
Калорійність / 100г: 30.66

Щоб приготувати на обід смачне і нескладне блюдо, можна скористатися нашим рецептом, з якого ви дізнаєтеся, як приготувати дієтичний розсольник на курячому бульйоні. Просто, смачно, корисно.

Складові:
- 4 ст.куріного бульйону,
- 2 столові ложки рису,
- 3 листкових (маринованих) огірка,
- 1 цибулина,
- 2 бульби картоплі,
- зелень петрушки за смаком,
- мелений перець за смаком,
- 1 ч.ложка солі.

Інгредієнти: Селера, картопля, морква, капуста, зелень, чорний перець, сіль
Калорійність / 100г: 39

Сьогодні вашій увазі я хочу запропонувати дієтичний суп з селери, коли їмо який ви зможете схуднути. Мені дуже подобаються страви для схуднення, саме з цього я постійно готую цей смачний селеровому суп.

- 200 грам селери кореневого,
- 200 грам бульб картоплі,
- 200 г моркви,
- 100 грам капусти,
- пучок зелені (петрушки),
- 3-4 горошини перцю чорного,
- сіль кухонна дрібного помелу, спеції.

Інгредієнти: бульйон яловичий, горошок зелений свіжий, картопля ранній, цукіні, помідор, цибуля шалот, морква, кріп, масло рослинне, сіль
Калорійність / 100г: 21.77

Дуже смачний ароматний і легкий суп можна приготувати з молодого зеленого горошку. Блюдо підходить для всіх етапів дієти Дюка, крім першого. А приготувати його простіше простого.

Для рецепта знадобиться:
- 1,3 л бульйону м'ясного;
- 200 г свіжого зеленого гороху;
- одна-дві картоплини;
- 250 г цукіні;
- один помідор;
- 100 г цибулі-шалот;
- дві моркви;
- кріп;
- рослинна олія;
- сіль за смаком.

Інгредієнти: бульйон курячий (кубик), капуста, картопля ранній, молодий буряк з бадиллям, цибуля ріпчаста, помідор, морква, перець чилі, часник, масло рослинне, кріп, сіль, спеції
Калорійність / 100г: 40.67

Пропонуємо літній варіант борщу зі свіжих овочів, зелені та спецій. Перше блюдо готується з коренеплодів і гички молодих буряків - корисно і смачно.

Складові:
- 2 кубики курячого бульйону,
- 250 г молодих буряків з бадиллям,
- 300 г капусти,
- 100 г ріпчастої цибулі,
- 120 г картоплі,
- 160 г помідорів,
- 150 г моркви,
- 3 зубчики часнику,
- 10 г рослинного масла,
- сіль, кріп, спеції за смаком.

Інгредієнти: кефір знежирений, шпинат молодий, гірчиця столова, огірок свіжий, редис червоний, картопля молода варена, яйце, зелень, перець чорний, сіль морська, оцет столовий
Калорійність / 100г: 51.22

Рецепт приготування окрошки на кефірі зі свіжими овочами, яйцем і спеціями допоможе вам зробити обіднє меню смачним і корисним. Блюдо, рекомендоване на 3 та 4 етапах дієти Дюка припаде до смаку і тим, хто її не дотримується.


Складові:
- 200 мл знежиреного кефіру,
- 50 г свіжих огірків,
- 25 г шпинату,
- 35 г картоплі,
- 5 г столової гірчиці,
- 1 куряче яйце,
- 25 г червоного редису,
- столовий оцет за смаком,
- кріп за смаком,
- чорний перець за смаком,
- сіль за смаком.

Інгредієнти: цибуля ріпчаста, помідор, бульйон курячий або овочевий, масло рослинне, йогурт, крохмаль кукурудзяний, чебрець сушений, орегано, сіль, перець, естрагон
Калорійність / 100г: 26.77

Готуємо смачне першу страву на курячому бульйоні з овочами і пряними спеціями. Французький цибульний суп рекомендований на дієті Дюка, починаючи з другого етапу.


Складові:
- 350 г помідорів,
- 500 г ріпчастої цибулі або цибулі-шалот,
- 50 мл йогурту,
- 1 л курячого бульйону,
- 15 г кукурудзяного крохмалю,
- 15 г оливкової олії,
- 1 ч.ложка орегано,
- 1 ч.ложка сушеного чебрецю,
- сіль, перець, естрагон за смаком.

Інгредієнти: кефір нежирний, капуста пекінська, цибуля зелена, помідори черрі, лимон, перець чилі, сіль морська, паприка солодка, паприка пекуча
Калорійність / 100г: 26.64

Пропонуємо приготувати на обід легке освіжаюче перша страва з овочів. Готуємо холодник на кефірі просто і дуже смачно.


Складові:
- 200 мл нежирного кефіру,
- 0,5 плода лимона,
- 120 г пекінської капусти,
- 30 г помідорів чері,
- 20 зеленої цибулі,
- по 0,5 зеленого і червоного перцю чилі,
- паприка солодка і гостра.

Інгредієнти: йогурт, вода мінеральна без газу, огірки, часник, оливкова олія, сіль, волоські горіхи, зелень, шматочки помідор
Калорійність / 100г: 80.06

Рецепт приготування холодного супу зі свіжими огірками та спеціями на йогурті. Відмінне рішення для тих, хто вважає за краще низькокалорійні страви.

Складові:
- 300 г свіжих огірків,
- 500 мл йогурту,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- 250 мл мінеральної води без газу,
- 2 зубчики часнику,
- по 0,5 пучка кінзи, петрушки і селери,
- 6 шт.грецкіх горіхів,
- свіжі помідори або солодкий перець для подачі,
- сіль за смаком.

Інгредієнти: бульйон курячий, буряк варена, капуста рання, селера, картопля молода, морква, стрілки часнику, цибуля зелена, перець чилі, петрушка, сіль, оцет рисовий
Калорійність / 100г: 23.51

Як зробити обіднє меню простим, некалорійним і смачним розповість наш покроковий рецепт приготування холодного червоного борщу зі свіжих овочів, зелені та спецій.


Складові:
- півтора літра курячого бульйону,
- 100 г селери,
- 300 г ранньої капусти,
- 80 г буряка,
- 180 г моркви,
- 70 г часнику в стрілках,
- 150 г молодої картоплі,
- 15 мл рисового оцту (6 # 37,
- 20 г петрушки,
- 100 г зеленої цибулі,
- 6 г солі,
- 1 перчик чилі.

Інгредієнти: вода, картопля, яйце, редис, огірок, цибуля зелена, кріп, кефір, сіль, перець чорний
Калорійність / 100г: 48.11

Пропонуємо рецепт приготування дуже смачного, свіжого першої страви - холодник зі щавлем, овочами і зеленню. Готується він на кефірі, і на приготування не буде потрібно багато часу, що, часом, буває дуже важливо.

- 1 великий пучок щавлю,
- 5 бульб картоплі,
- 2 курячих яйця,
- 500 мл нежирного кефіру,
- 15 шт.редіса,
- 1 пучок кропу,
- 2 свіжі огірки,
- 5 пір'я зеленої цибулі,
- сіль за смаком,
- 2 щіпки чорного перцю.

Інгредієнти: вода, картопля, цибуля, морква, шпинат, щавель, рослинне масло, сіль, спеції
Калорійність / 100г: 29.01

Простий рецепт смачних корисних щей допоможе урізноманітнити будь-яке меню - пісне, дієтичне або меню для всієї родини в цілому. Таке блюдо добре готувати навесні або влітку, коли є доступ до свіжої травичці і овочам.

Для рецепта знадобиться:
- 1,5 літра води або овочевого бульйону;
- одна морква;
- дві головки ріпчастої цибулі;
- три картоплини;
- масло рослинне - 20 мл;
- велика жменя шпинату;
- 2 пучка щавлю;
- сіль за смаком;
- спеції і сухі трави - за смаком.

Інгредієнти: огірок свіжий, молодий редис, адигейський сир, масло рослинне, зелена цибуля, зелень кропу, їдальня гірчиця, сметана, сіль, чорний перець, кефір
Калорійність / 100г: 69.49

Пропонуємо один з варіантів приготування легкого першого страви без м'яса. Окрошка з овочами, зеленню та спеціями на кефірі - це і смачно, і недорого, і корисно.

Складові:
- 2 свіжі огірки,
- 6 шт.молодого редису,
- 100 г адигейського сиру,
- 1 пучок зеленої цибулі,
- 1 пучок свіжого кропу,
- 1 ст.ложка столової гірчиці,
- 1 ст.ложка рослинного масла,
- 2 столові ложки сметани,
- кефір для заправки,
- сіль за смаком,
- чорний перець за смаком.

Інгредієнти: перепілка, вода, картопля, цибуля ріпчаста, морква, масло рослинне, ткемалі, рис, сіль, спеції, зелень
Калорійність / 100г: 131.26

Для рецепта знадобиться:
- одна перепілка;
- вода - 2 літри;
- картопля - 3 шт .;
- головка ріпчастої цибулі;
- одна морква;
- 20 мл рослинного масла;
- соус ткемалі - 1,5 ст. ложки;
- жменька довгого рису;
- сіль за смаком;
- спеції - за смаком;
- свіжа зелень.

Схожі статті