складові
Порцій: 4
- 1 лимон
- 2 зубчики часнику
- чебрець
- кілька листочків базиліка
- 2 ч.л. вершкового масла
- 4 філе тріски
- приправа для риби
- сіль і перець за смаком
Спосіб приготування
Підготовка: 10 хв> Приготування: 20 хв> Загальний час: 30 хв
- Лимон вимити і одну половинку порізати на скибочки, з другої вичавити сік.
- Часник очистити і нарізати.
- У воду в каструлі додати трохи чебрецю, скибочки лимона, листя базиліка і вершкове масло.
- Рибу вимити, обсушити паперовим рушником, посипати сіллю, перцем і приправою для риби, покласти на філе часник і скропити соком лимона.
- Тріску готувати на пару близько 20 хвилин.