Спосіб приготування:
Підготувати необхідні інгредієнти. Час приготування зазначено без урахування варіння продуктів. Буряк, картоплю відварити до готовності, дати охолонути і почістіть.Філе промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Перець спекти в духовці, дати охолонути і почистити від шкірки.
Інгредієнти готові, можна приступити до приготування салату. На дно блюда потерти на крупну тертку картоплю. Посипати чорним перцем.
Рясно змастити заправкою картопля.
Огірки мариновані порізати дуже тонкою соломкою, покласти в ситечко і дати стекти рідини, можна навіть трохи віджати. Викласти мариновані огірки на шар з картоплею, чи не змащувати заправкою.
Верхнім шаром потерти сир твердий. І наш салат готовий. При бажанні прикрасити зеленню. Салат "Пікантний" можна подати як самостійне блюдо, складові його цілком наситять організм і додадуть багато вітамінів. Смачного! Бажаю всім здоров'я!
