- 220 мл рослинного масла;
- 1 яйце;
- 1 ч. Л. цукру;
- 1 ч. Л. солі;
- 1 ч. Л. простий гірчиці (пасти);
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 1 ч. Л. оцту.
У миску розбийте яйце, додайте цукор, сіль, гірчицю.
Масла додайте приблизно пару столових ложок.
Як тільки все перемішається, додайте рослинне масло, при цьому, не припиняючи заважати суміш міксером.
Коли ви вже увіллє приблизно половину масла, додайте оцет, лимонний сік.
