складові
Порцій: 5
- 2 ст.л. рослинного масла
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику, подрібнити
- 500 г курячої грудки (філе)
- сіль перець
- 100 г печериць
- 1 ч.л. томатної пасти
- петрушка
- ½ банки консервованої кукурудзи
- 1 стакан води
- 1 ст.л. борошна
- 1 склянка вершків
Спосіб приготування
Підготовка: 10 хв> Приготування: 20 хв> Загальний час: 30 хв
- У великій сковороді розігріти трохи олії, додати нарізану цибулю, обсмажити близько 5 хвилин до прозорості, додати часник.
- Додати нарізане куряче філе і обсмажити близько 10 хвилин все разом. Приправити сіллю і перцем за смаком.
- Потім поступово додати нарізані печериці, томатну пасту, петрушку, кукурудзу. Борошно розвести в склянці води і вилити в сковороду. Довести до кипіння і тушкувати на середньому вогні 15 хвилин. В кінці додати вершки, перемішати, тушкувати ще кілька хвилин.