Кисіль з чорної смородини - це напій з насиченим ароматом і смаком, дуже корисний для здоров'я, а ще це смак літа. Приготувати його легко і просто, давайте почнемо!
Спосіб приготування:
Ягоди можна використовувати свіжі і заморожені (як в моєму випадку).
Ягоди розморозити промийте і розімніть.
Залийте роздавлені ягоди водою і поставте на вогонь, коли вода закипить додайте цукор. І нехай повариться хвилин 5. Потім пропустіть майбутній кисіль через друшляк, щоб прибрати з напою кожуркі від смородини. І поставте очищений кисіль знову на вогонь.
У невеликій кількості холодної води розведіть 2 столові ложки крохмалю.
Влийте розведений крохмаль в каструлю зі смородиною, безперервно помішуючи. Нехай покипить 10 хвилин і кисіль готовий!
