Куряча грудка - низькокалорійний продукт, з якого можна приготувати прості, але дуже смачні салати.
Рецепт простого салату з курячою грудкою
Простий рецепт салату з копченої курячої грудкою
- листя салатні - 1 пучок;
- базилік;
- копчена куряча грудка - 1 шт .;
- морква по-корейськи - 50 г.
- масло рослинне - 2 ч. ложки;
- спеції;
- цукор - за смаком;
- мелений перець.
Листя салату обполіскувати, обсушуємо і нариваємо шматочками довільних розмірів. Морква по-корейськи віджимаємо від маринаду і викладаємо на салатні листя. М'ясо поділяємо на волокна і розподіляємо таким шаром. Зверху посипаємо листочками базиліку і поливаємо заправкою. Для її приготування змішуємо масло з цукром і спеціями. Ось і все, простий салатик з копченою курячою грудкою готовий!
Простий салат з курячою грудкою і помідорами
Простий і смачний салат з курячої грудки і грибів
Найпростіший салат з курячої грудки з апельсинами
- філе курячої грудки - 300 г;
- оливкова олія - 3 ст. ложки;
- апельсин - 2 шт .;
- огірок - 1 шт .;
- китайська капуста - 200 г;
- оцет 3% - 2 ст. ложки;
- масло вершкове - 1 ст. ложка;
- гірчиця гостра - 1 ч. ложка;
- спеції.
Філе грудки нарізаємо шматочками, натираємо спеціями і підрум'янюємо на розтопленому вершковому маслі. Китайську капусту тоненько шаткуємо, а свіжий огірок подрібнюємо соломкою. Апельсини очищаємо, знімаємо плівочки, вичавлюємо з декількох часточок сік, а решту м'якоть нарізаємо шматочками. Для маринаду змішуємо апельсиновий сік з гострою гірчицею, додаємо оцет, оливкова олію і спеції. Всі інгредієнти салату з'єднуємо в мисці, заправляємо соусом і перемішуємо.