Сир моя слабкість! Я перепробувала весь асортимент, який де-небудь можна купити-зробити. Свій, звичайно, найкращий), але жирний. У магазині свіжий (смачний) правильний знежирений сир навряд чи купиш, тому що він буде обов'язково з консервантами. Тому багато терпіти не можуть такий несмачний сир (Шукайте домашній знежирений сир, але тільки, щоб правильно був приготований (це можуть робити деякі). Так, дуже часто на ринку змішують несвіжий зі свіжим або взагалі творять чудеса. Знайдете, повірте, Тетяна, полюбите його на все життя в будь-якому вигляді. Сир, особливо, знежирений - продукт швидкопсувний, але його можна заморозити. А жир в сирі, молоці, кисломолочних продуктах перешкоджає засвоєнню кальцію, інших корисних речовин, зате добре відкладається на боках)
жир в сирі, молоці, кисломолочних продуктах перешкоджає засвоєнню кальцію Так. А можна наукове обгрунтування? Тому як я з біохімії пам'ятаю, без жиру він якраз не засвоюється!
багато букв, але корисна вона .. .Так і різноманітність в раціоні. ми всі види каш їмо, а щоб не приїдалися чергуємо і "удобрює" грибами, овочами. алергії на глютен ттт немає ні у кого, але за іншими властивостями ми до цієї кашки звертаємося
Оскільки киноа - злак відносно молодий і активно вживатися в їжу по всьому світу став порівняно недавно, про його корисні властивості відомо на порядок менше, ніж про користь інших злаків, проте наявних відомостей з лишком вистачить, щоб переконати всіх в користь киноа. Завдяки своїм складом, киноа, перш за все, необхідна для формування міцного і здорового організму-починаючи від кісток і тканин і закінчуючи внутрішніми органами. Часте вживання киноа допоможе зміцнити кістки і, отже, позбавити від багатьох захворювань, наприклад, артриту, що вкрай важливо для літніх людей. Що стосується впливу на внутрішні органи людини, в киноа міститься багато клітковини, завдяки чому цей злак просто необхідний всім, хто страждає на діабет, захворюваннями серця і гіпертонією. Крім того, киноа виводить з організму всі шкідливі речовини, шлаки і холестерин, тим самим очищаючи організм від всього непотрібного і перешкоджає його нормальному функціонуванню. Регулярне вживання киноа в їжу знизить рівень цукру в крові, попередить розвиток серцево-судинних захворювань і допоможе позбутися від мігрені і сильних головних болів, так як здатна надавати заспокійливу дію на нервову систему людини.
Ось, мабуть, основні корисні властивості киноа. Так, їх небагато, проте варто пам'ятати, що жоден інший злак не зможе зрівнятися з крупою киноа за силою впливу на організм. Перш за все, киноа - це найпотужніше загальнозміцнюючий засіб, тому він так необхідний людям, які пережили недавно складні хвороби або операції, а також тим, хто щодня втрачає багато сил і енергії в силу своєї діяльності. Крім того, користь киноа вивчена ще не до кінця і попереду нас, можливо, чекає ще чимало відкриттів. Наприклад, останнім часом вчені активно говорять про те, що часте вживання киноа допомагає запобігти розвитку ракових захворювань.
Протипоказання киноа
Перш за все, обережними з цим продуктом варто бути годуючим мамам, так як маленькі діти можуть бути чутливі до такої незвичайної злаку, хоча серйозної шкоди він їм не завдасть. Втім, це правило стосується всіх, перш, ніж накидатися на киноа і починати їсти її щодня, варто або проконсультуватися з лікарем (в киноа міститься оксалати, речовини, з кількістю яких в організмі краще не жартувати, їх надлишок може викликати проблеми з нирками, аж до утворення каменів) або почати поступово вводити цю крупу в свій раціон.
цю в перший раз взяла, вчора купила. подивимось що за звір