Сир, звичайно, корисний і низькокалорійний продукт (ми не говоримо про домашнє), але не завжди мені посміхається удача - той, що влаштовує мене своїми ціновими та смаковими характеристиками, розлітається, як гарячі пиріжки. Я стала шукати йому альтернативу для легкого перекусу (другий сніданок, полуденок). І щоб по калорійності виходило приблизно так само.
Одного разу прийшла мені в голову світла думка - не всі ж там тарганам між собою будується - залити пластівці (суміш злаків) кефіром і подивитися, що з цього вийде. Вийшло досить непогано і навіть смачно. Я додавала банан, фініки, родзинки. Найбільше мені сподобалося з фініками. Розрахунок такий: 30 грам пластівців, 100 - 150 грам знежиреного кефіру, 30 грам (або 5 штук) фініків. У 200 ккал можна вкластися. (В розрахунку і фотосесії беруть участь житні пластівці попередньо встановленою калорійності).
Але так як я людина, а людина це звучить гордо любить різноманітність, я стала в магазинах звертати увагу, які ще різні пластівці там водяться. До слова, житні ніколи не купувала. Навіть коли синові каші варила.
Купила спробувати - і пропала. Особливо мене тішить, що виробник знаходиться в м Єкатеринбург - своє, рідненький! Адже можуть, коли захочуть!
На смак така "холодна кашка" виходить і помірно солодкою, за рахунок фініків, і з легкої житній кислинкою - смак справжнього чорного хліба, який я дуже люблю але їм по чуть-чуть, і навіть щось йогуртовое в ній відчувається. Зовні виглядає таке страва не дуже апетитно, тому для відкликання приготувала кашку з родзинками. Не те, не те. "Це був не нескафе".
Тут знаходиться технічна інформація про те, скільки різних корисних речей і потрібність міститься в продукті.
Хлопінка до хлопінке. Не вимагають варіння - але я нічим їх і не заливала, крім кефіру. Так, окропом пару раз. з ложкою меду і молока. вже дуже на ніч хотілося черв'ячка заморити. Випила, як кисіль. До слова, їх можна гризти і сухими. Як горішки або насіння. Попередньо зваживши і порахувавши, звичайно.
Вага - 350 грам. Вартість - 23 рубля. Калорійність - 283 ккал. Місце покупки - супермаркет "Кіровський". Там же, де я купую важкодоступний сир.
Ну і хто б сумнівався. я завжди готуюся до кризи, війни. да, ще до сесії. І до того, що улюблений продукт зникне. Як горохові пластівці зникли з "Пятерочки". Тому кожен раз прихоплюють пачечку в магазин. На всякий випадок.
Зверніть увагу на цей продукт. Рекомендую всім адептам здорового і просто різноманітного харчування.
кефір
Grunez, спасибі. А я - часто. Їх готувати не треба
Світлана Юріївна, спасибі. Я і хліб краще житній, тому просто не могла їх не спробувати.
Аніта. Дякуємо. Я пробувала гречку з кефіром - не сподобалося Але я гречку взагалі люблю тільки приготовлену за своїм способом, коли крупа спочатку обсмажується в маслі без води. Правда, тепер, коли скоротила кількість масло до мінімуму, просто прожарюють. Не те, не те виходить.
Євгенія. Дякуємо. Полуничного варення ні, не вродила нині полуниця. Літа-то не було. Я люблю сир з варенням. Вишневим, або з червоної смородини.
Талула, спасибі. Знаємо ми такий спосіб, правда, я їм рідше - кожні три години. Але, як з'ясувалося, калорії "рахунок люблять".
Сухі пластівці з цукатами і горіхами я беру з собою на заняття. Більш охайно все це справа виглядає. І жую, жую, як кінь. Якраз все по-науковому виходить - "ретельно пережовуючи їжу, ти допомагаєш суспільству". Ще не наївся, а щелепи вже втомилися.
Сир - зайвий. Сир тільки на сніданок. Ну і на полуденок можна шматочок. Мааааленькій.
Elliot, Лена. Дякуємо. Я раніше завжди їх варила, навіть уваги не звертала, що не вимагають варіння. Це моя тяга до експериментів відкрила мені очі
MurIna, спасибі. Це, скоріше, мантра:) всіх тих, що худнуть, а так же їм співчуваючих.
Ne blondinka, спасибі. Спробуйте житні. Правда, в чистому вигляді я кашу з ними не варила, додавала в геркулес. Там ніякої житній кислинки. А в моєму рецепті, напевно, її кефір підкреслює.
Елайя. Дякуємо. Повинні бути інші, виробників багато, я б різних накупила - пшоняних, гречаних - але не бачила поки.
Боббі, спасибі. Після того, як я спробував житні пластівці з кефіром, інші пластівці перестали для мене існувати.
Лена, дякую. Я не обговорюю питання своєї віри відповідно до ст. 28 Конституції РФ.
я вважаю заголовок блюзнірством над святинею ось тут я згадала Джордано Бруно, Жанну д'Арк, скандал в новосибірському театрі (з останнього) - і мені стало зовсім вже сумно. Ось це - блюзнірство.
Трікс, спасибі. У нас різні чудеса трапляються, але круп'яні вироби поки народу по кишені. На відміну від фруктів і овочів.
SursikMo, спасибі. Я їх порядно так згризла сухими, поки не дізналася калорійність
Katerok. Дякуємо. А чого добру пропадати Нехай підвищує настрій.
y_safarova, спасибі. Зручно і швидко. І ніби як корисно. Я зараз не люблю на кухні проводити багато часу.
Fotolux, спасибі. Житні пластівці - НЕ вишукування який і делікатес, напевно виробляють