Такі пряникові чоловічки, прикрашені солодкою різнобарвною глазур'ю, зроблять свято яскравим і незабутнім. Крім того, їх можна створювати всією сім'єю, даруючи один одному позитивні емоції. Кулінарні фломастери, які зараз можна знайти практично в будь-якому великому магазині, полегшують весь процес, роблячи його доступним навіть для самих маленьких членів сім'ї. Якщо зробити в кожному печиво невелику виїмку, ви можете підвісити їх на ялинку, прикрасивши її натуральними і смачними солодощами.
Це базовий рецепт пряникових чоловічків, який можна змінювати і доповнювати так, як вам більше подобається: додавати різні спеції і прянощі, замінити вершкове масло рослинним або маргарином. Замість цукру ви можете використовувати мед або рідку патоку. Також ви можете поекспериментувати і додати замість цукру, наприклад, полуничний сироп.
Готові пряникові чоловічки виходять ніжними, розсипчастими і дуже ароматними. Уклавши їх в красивий паперовий пакет, ви можете в передсвяткові дні зробити подарунки своїм товаришам по службі і друзям. Кожен з них буде радий такому незвичайному і яскравому презенту.
Інгредієнти для приготування пряникових чоловічків:
- вершкове масло - 100 г
- цукор - 100 г
- борошно пшеничне - 300 г
- яйце куряче - 1 шт.
- розпушувач для тіста - 0,5 ч.л.
- мелена кориця - 0,5 ч.л.
- мелений мускатний горіх - 0,5 ч.л.
Рецепт приготування пряникових чоловічків:
Висипати борошно в скляну ємність, додати спеції і розпушувач.
На наступному етапі додати до борошняної масі цукор.
Промити і просушити яйце, акуратно витягнути його з шкаралупи, ввести до загальної суміші.
Якісне вершкове масло розтопити, ввести його в тісто для пряників.
Вимісити тісто до однорідного стану.
Розкачати тісто за допомогою качалки, сформувати спеціальними формочками пряникових чоловічків. Викласти їх на деко і відправити в духовку (180 градусів) на 16-20 хвилин.
Готові охолоджені пряники розмалювати на власний розсуд кулінарними фломастерами.
Подавати таких пряникових чоловічків можна з глінтвейном. імбирним чаєм або міцною кавою.
Насолоджуйтесь казковими святами в колі сім'ї та друзів!
