При розрахунку обсягу реалізованої продукції враховують зміну залишків готової продукції на складі і стадії реалізації на початок і кінець планованого періоду за формулою
Обсяг реалізованої продукції визначається за діючими оптовими цінами підприємства і нормативу чистої продукції.
Склад і обсяг товарної і реалізованої продукції на один і той же період поділяється, так як остання не враховує складських залишків або продукцію, що знаходиться в стадії реалізації (товаропросування, транспортування і розрахунках).
Незавершеним виробництвом називається виражена у вартісній формі, незакінчена в виготовленні продукція, що знаходиться на різних стадіях виробництва у вигляді заділів, які підлягають подальшій обробці.
До складу незавершеної продукції входять заготовки, деталі, складальні одиниці, комплекти, що знаходяться на робочих місцях, в контрольних пунктах, в цехових коморах, на збірці і випробуваннях, а також закінчені вироби, але не пройшли технічного приймання і не здані на склад або замовнику.
Матеріали, заготовки та напівфабрикати, отримані від постачальників, якщо навіть вони завезені в цех, не включаються до незавершене виробництво до тих пір, поки вони не запущені в обробку на даному підприємстві.
Незавершене виробництво (заділи) - необхідна умова забезпечення безперервності і ритмічності роботи виробництва. Незавершене виробництво планують в розмірах мінімальних, але достатніх для планомірного ходу виробництва.
На підприємстві зі стійкою номенклатурою і коротким циклом виробництва (до двох місяців) рівень незавершеного виробництва не зазнає істотних змін і в плані не враховується.
В умовах масового і великосерійного виробництва виробів з тривалими циклами виробництва рівень незавершеного виробництва на кінець планованого періоду залежить від середньоденного випуску продукції планованого в наступному періоді і виробничого циклу виготовлення продукції.
У вартісній формі планована величина незавершеного виробництва на кінець періоду визначається за формулою
де - собівартість вироби;
- коефіцієнт, що враховує співвідношення ціни і собівартості;
- коефіцієнт наростання витрат у незавершеному виробництві.
Цей коефіцієнт визначається відношенням собівартості виробу в незавершеному виробництві до собівартості готового виробу за формулою
Якщо умовно прийняти, що всі матеріали для виготовлення виробу запускаються у виробництво в перший день циклу, а всі наступні витрати витрачаються рівномірно (рис. 4.1), то коефіцієнт наростання витрат буде визначатися за формулою
де - коефіцієнт витрат на матеріали в собівартості вироби.
Цей середній коефіцієнт наростання витрат розрахований укрупнено.
Мал. 4.1. Графік наростання витрат в незавершеному виробництві
Тут все матеріали і комплектуючі вироби надходять у виробництво при запуску.
Діяльний метод розрахунку середнього коефіцієнта наростання витрат (4.7) полягає в тому, що за кожним видом витрат в незавершеному виробництві - основний матеріал, напівфабрикати, комплектуючі вироби, заробітна плата та інші витрати - визначається середньозваженими перебуванням їх в загальному циклі виготовлення виробу. Тут матеріали надходять у виробництво при запуску, а комплектуючі вироби в процесі вузловий і загальної збірки (рис. 4.2).
Мал. 4.2. Детальний графік наростання витрат в незавершеному виробництві
де - витрати на матеріали, що надходять у виробництво на початку циклу;
- середній рівень витрат на даній стадії циклу;
- час перебування витрат даної стадії в циклі.
Коли виникає необхідність розрахувати обсяг незавершеного виробництва для кожного виду продукції за трудомісткістю, то це визначається за формулою
- середній коефіцієнт готовності виробів у доробку.
Напівфабрикати власного виготовлення - це вироби, технологічний процес виробництва яких закінчено в одному цеху і які підлягають доопрацювання в інших цехах підприємства.
Валовий називається продукція, вироблена підприємством за планований період незалежно від ступеня її готовності. До складу валової продукції входять товарна продукція і зміни залишків незакінченої продукції, напівфабрикатів, залишків незавершеного виробництва і запчастин до обладнання свого виробництва.
де - залишок незавершеного виробництва на кінець планового періоду;
- залишок незавершеного виробництва на початок планового періоду.
При укрупнених розрахунках обсяг валової продукції може бути визначений через показники валового і внутрішньозаводського обороту.
Валовий оборот - це сума валової продукції в рублях, що випускається всіма цехами заводу.
У нього включаються всі готові вироби, продукція, виготовлена основними, допоміжними і обслуговуючими цехами заводу, взаємні послуги незалежно від призначення (всередині або на сторону) і зміни залишків незавершеного виробництва.
Внутрішньозаводський оборот являє собою сумарний обсяг продукції, який звертається між цехами, тобто сумарний випуск цехів, крім цеху остаточного складання і продукції цехів, що відвантажується споживачам і дорівнює різниці між валовим оборотом і валовий продукцією.