Посадова інструкція директора готелю відноситься до розділу "Загальногалузеві кваліфікаційні характеристики посад працівників, зайнятих на підприємствах, в установах і організаціях".
У посадовій інструкції директора готелю повинні бути відображені наступні пункти:
Посадові обов'язки директора готелю
1) Завдання та обов'язки. Організовує роботу і забезпечує економічну ефективність діяльності готелю. Здійснює контроль за якістю обслуговування клієнтів відповідно до класу готелю, обліком, розподілом і правильним використанням житлових номерів і вільних місць, а також дотриманням паспортного режиму. Спрямовує роботу персоналу і служб готелю на забезпечення схоронності і утримання в справному стані приміщень і майна відповідно до правил і норм експлуатації, безперебійної роботи устаткування, благоустрою та комфортності, дотримання санітарно-технічних і протипожежних вимог. Забезпечує рентабельне ведення готельного господарства, своєчасне і якісне надання проживаючим комплексу послуг. Організовує роботу з профілактичного огляду житлових номерів, підсобних та інших приміщень готелю, проведення капітального та поточного ремонту, по зміцненню і розвитку її матеріально-технічної бази, підвищення рівня комфортабельності. Забезпечує ведення та своєчасне подання встановленої звітності про результати господарсько-фінансової діяльності готелю, сплату податків і зборів. Вживає заходів щодо забезпечення готелю кваліфікованим персоналом, правильному поєднанню економічних і адміністративних методів керівництва. Здійснює заходи щодо впровадження прогресивних форм організації праці та обслуговування клієнтів. Сприяє розвитку комерційної діяльності.
Директор готелю повинен знати
2) Директор готелю при виконанні своїх посадових обов'язків повинен знати: постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи органів вищого рівня та інших органів, що стосуються сфери обслуговування; правила утримання житлових і інших приміщень готелю; організацію матеріально-технічного забезпечення; передовий вітчизняний і зарубіжний досвід готельного обслуговування; порядок складання звітності про господарсько-фінансової діяльності готелю; форми і системи оплати праці; економіку, організацію праці та організацію готельного господарства; законодавство про працю; правила і норми охорони праці.
Вимоги до кваліфікації директора готелю
3) Вимоги до кваліфікації. Повна вища освіта відповідного стажу роботи за фахом в житлово-комунальному господарстві не менше 5 років.
1. Загальні положення
2. На посаду директора готелю приймається особа, яка має вищу педагогічну освіту і стаж роботи за фахом в житлово-комунальному господарстві не менше 5 років.
3. Директор готелю приймається на посаду і звільняється з посади _________ (вказати посаду).
4. Директор готелю повинен знати:
- постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи органів вищого рівня та інших органів, що стосуються сфери обслуговування;
- правила утримання житлових і інших приміщень готелю;
- організацію матеріально-технічного забезпечення;
- передовий вітчизняний і зарубіжний досвід готельного обслуговування;
- порядок складання звітності про господарсько-фінансової діяльності готелю;
- форми і системи оплати праці;
- економіку, організацію праці та організацію готельного господарства;
- законодавство про працю;
- правила і норми охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
5. У своїй діяльності директор готелю керується:
- законодавством РФ,
- Статутом організації,
- цією посадовою інструкцією,
- Правилами внутрішнього трудового розпорядку організації.
6. Директор готелю підпорядковується безпосередньо _________ (вказати посаду).
7. На час відсутності директора готелю (відрядження, відпустка, хвороба, ін.) Його обов'язки виконує заступник (за відсутності такого - особа, призначена у встановленому порядку), який набуває відповідних прав, обов'язків і несе відповідальність за виконання покладених на нього обов'язків.
2. Завдання та обов'язки директора готелю
1. Організовує і забезпечує ефективну роботу готелю.
2. Здійснює контроль за якістю обслуговування проживаючих клієнтів відповідно до класу обслуговування готелю, правильним використанням, обліком і розподілом житлових номерів і місць, а також дотриманням паспортного режиму.
3. Звертає роботу персоналу і служб готелю на забезпечення схоронності і утримання приміщень та майна в справному стані відповідно до правил і норм експлуатації, безперебійної роботи устаткування, зовнішнього благоустрою, дотримання санітарно-технічних і протипожежних правил.
4. Забезпечує рентабельне ведення готельного господарства, своєчасне і якісне надання проживаючим комплексу послуг.
5. Організовує роботу з профілактичного огляду житлових номерів, підсобних та інших приміщень готелю, з капітального та поточного ремонту.
6. Приймає заходи до зміцнення та розширення матеріально-технічної бази готелю, підвищенню рівня її комфортабельності.
7. Забезпечує ведення та своєчасне подання звітності про господарсько-фінансової діяльності готелю.
8. Вживає заходів щодо забезпечення готелю кваліфікованим персоналом.
9. Забезпечує правильне поєднання економічних і адміністративних методів керівництва.
10. Здійснює заходи щодо впровадження прогресивних форм організації обслуговування.
11. Сприяє розвитку комерційної діяльності.
12. Дотримується Правила внутрішнього трудового розпорядку та інші локальні нормативні акти організації.
13. Внутрішні правила і норми охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
14. Забезпечує дотримання чистоти і порядку на своєму робочому місці.
15. Виконує в рамках трудового договору розпорядження працівників, яким він полагоджений згідно з цією інструкцією.
3. Права директора готелю
Директор готелю має право:
1. Діяти від імені організації, представляти її інтереси у взаєминах з усіма структурними підрозділами організації, а також іншими організаціями з господарсько-фінансових та інших питань.
2. Укладати, змінювати і розривати трудові договори з працівниками в порядку і на умовах, які встановлені Статутом організації, Трудовим кодексом РФ, іншими федеральними законами.
3. Вимагати від структурних підрозділів організації та самостійних фахівців необхідну інформацію про роботу організації.
4. Самостійно приймати рішення про заохочення працівників, про притягнення до матеріальної та дисциплінарної відповідальності порушників виробничої та трудової дисципліни.
5. Вимагати від працівників виконання ними трудових обов'язків і дбайливого ставлення до майна роботодавця та інших працівників, дотримання правил внутрішнього трудового розпорядку організації
6. Інші права, встановлені чинним трудовим законодавством.
4. Відповідальність директора готелю
Директор готелю несе відповідальність у таких випадках:
1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, в межах, встановлених законодавством України про працю.
2. За правопорушення, скоєні в процесі своєї діяльності, в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством Російської Федерації.
3. За завдання матеріальної шкоди в межах, встановлених чинним трудовим і цивільним законодавством Російської Федерації.
4. За використання майна і коштів підприємства в інтересах, протилежних інтересам засновників.