Овочі - це джерело багатьох корисних речовин, вітамінів і мікроелементів, особливо необхідних при грудному вигодовуванні. Однак годують мами ставляться до вибору свого раціону з особливою обережністю, адже потрапляючи з грудним молоком в шлунково-кишковому тракті дитини, деякі продукти можуть заподіяти їй шкоду.
Перш за все, це стосується овочів червоного кольору, які більше за інших можуть спровокувати алергічні реакції. Виходячи з цього, мами задаються питанням - чи можна вживати помідори при грудному вигодовуванні? Якщо в звичайному житті їх присутність просто необхідно жінці, то, як може позначитися на здоров'ї новонародженого їх вживання при ГВ. Також необхідно знати, які помідори краще вибирати (червоні або жовті) і в якому вигляді вони безпечні для крихти (свіжі або тушковані).
Чи можна помідори при ГВ
Помідори під час природного вигодовування повинні вживатися годує мамою дозовано. Не варто відмовлятися від них в літньо-осінній сезон - оптимальний період для їх дозрівання у відкритому ґрунті.
Однак про деякі запобіжні заходи знати не завадить.
- не рекомендується вживати помідори, поки дитина не досягне 3-місячного віку, особливо якщо є схильність до алергічних реакцій;
- перед введенням томатів в своє меню, необхідно перевірити реакцію малюка на новий продукт, з'ївши невеликий шматочок в ранковий час і поспостерігавши за станом здоров'я немовляти до вечора;
- не можна зловживати цим овочем при грудному вигодовуванні, досить з'їдати 2-3 штуки в день або випивати 1 склянку свіжого томатного соку.
Якщо мама переконалася, що у немовляти не виявилася алергія, можна поступово збільшувати денну дозу червоного овоча.
При прояві будь висипки, з нововведенням краще почекати, відклавши вживання помідорів на кілька місяців.
Під час ГВ рекомендується відмовитися від маринованих і смажених помідорів. Смажені або тушковані помідори після даного виду теплової обробки втрачають практично всі свої корисні властивості і ризик викликати алергію у малюка або проблеми з шлунково-кишкового тракту стають повністю невиправданими. Що стосується маринованих овочів, то в процесі їх приготування використовується оцет, який може бути небезпечний для немовляти.
У період грудного вигодовування найкраще обмежитися вживанням свіжих помідорів. З них можна приготувати корисні та смачні овочеві салати з рослинним або оливковою олією, а також за допомогою блендера в домашніх умовах готується овочевий коктейль.
Корисні і шкідливі властивості помідорів
З причини змісту безлічі корисних речовин в помідорах і при відсутності у дитини алергічної реакції, було б нерозумно відмовлятися від їх вживання під час грудного вигодовування.
Так, наприклад, свіжі помідори містять:
- набір вітамінів, А, Е, B і C, за допомогою якого можна ефективно зміцнити імунітет;
- мінеральний комплекс, в тому числі калій;
- серотонін (природний антиоксидант), який стабілізує роботу нервової системи;
- фітонциди, відомі своїми протизапальними і антибактеріальними властивостями;
- фолієва кислота;
- амінокислоти, в тому числі триптофан, який стимулює виділення гормону радості - серотонін;
- насіння помідор є відмінною профілактикою тромбозів, розріджуючи кров;
- шкірка помідор стимулює нормальну роботу кишечника, є ефективним засобом від закрепів;
- пурини, які надають м'яку сечогінну дію і стимулюють роботу нирок;
- холін, що сприяє підвищенню в крові рівня гемоглобіну;
- альфа-Томатина, який є ефективним антиракових засобом.
Червоні помідори при грудному вигодовуванні, можна замінити на жовті сорти, в яких міститься вітамін B у великій концентрації. Крім того, вони сприяють зміцненню нервової системи, регуляції обмінних процесів в організмі, нормалізації гормонального фону, а також благотворно впливають на роботу судин і серця. Через пониженого вмісту кислоти, жовті помідори можна вживати жінкам з підвищеною кислотністю.
Тушковані помідори, особливо на пару, при обробці практично не втрачають своїх корисних властивостей, крім вітамінів. Більш того, що міститься в томатах лікопін при цьому стає легко засвоюваним.
Як вибрати томати
Одним з важливих нюансів при грудному вигодовуванні, є підбір якісних і свіжих овочів для свого меню. Це в повній мірі стосується і помідор. Відомо, що несезонні і завезені помідори можуть містити велику кількість шкідливих для дорослої людини і тим більше для немовляти нітратів.
Перевірити якість овоча на ринку досить просто - для цього необхідно злегка натиснути на томат пальцем. Якщо при цьому утворилася вм'ятина, а шкірка залишилася цілою, краще відмовитися від покупки таких помідор. На наявність нітратів також буде вказувати блідо-рожевого забарвлення м'якоті плоду і присутність білих прожилок, якщо подивитися на нього в розрізі.
Не варто купувати овочі з пошкодженої шкіркою. При порушенні цілісності шкірки, наявність ознак гниття або недозрілості, від покупки томатів краще відмовитися. Найкраще використовувати помідори з власної грядки, в якості яких можна бути впевненим.
Таким чином, вибираючи стиглі плоди і правильно використовуючи їх у своєму раціоні, помідори можна виключити зі списку заборонених продуктів в період грудного вигодовування. Дотримуючись елементарних правил обережності і вживаючи помідори в помірній кількості, що годує мама і її грудної малюк можуть отримати безліч корисних речовин для відновлення сил і повноцінного розвитку.
Почитайте на додаток інші наші поради: