Показати приготування страви
покроковий рецепт (10 кроків, 10 фото) ▼
Якраз те, чого в сучасних міських умовах нам часто не вистачає. Просте, але чесне. І все ж я їх додала - можливо, саме глянувши на фотографії, ви захочете приготувати цю страву. Типу маминого борщу, манної каші, як в шкільній їдальні, або студентського плову з тушонкою :)
Цей рецепт приготування плову з тушонкою з покроковими фото, але я не думаю, що вони вам сильно знадобляться - настільки елементарний весь процес. З "історією". І адже, якщо чесно, іноді хочеться чогось такого - нехитрого, але теплого. Ні мити, ні різати її не потрібно, продається навіть в найменших продуктових магазинах.
У сучасних міських умовах основними достоїнствами цієї страви є доступність за ціною і швидкість виконання - тушонка тому так і названа, що, теоретично, може бути з'їдена без додаткової теплової обробки. Дізнатися, як приготувати плов з тушонкою, в першу чергу повинні ті, хто часто відпочиває на природі - варто хоч раз спробувати це блюдо, приготоване на багатті, у великому казані, "з димком", щоб зрозуміти, наскільки це смачно!
Як приготувати плов з тушонкою?
Цибуля ріпчаста 1-2 шт.
Часник за смаком
Рослинна олія 2-3 ст. ложок
Спеції за смаком
Плов з тушонкою рецепт приготування
Тепер залишилося тільки перемішати плов з тушонкою, розкласти по похідним мисках і є, обпалюючись і прицмокуючи !;) Приємного апетиту! Вийняти часник. Спробувати рис, при необхідності додати сіль (в попередніх кроках її не вказувала, тому що тушонка буває дуже солоною - краще класти "білу смерть" в самому кінці) і воду. Закрити кришкою і тушкувати до готовності рису - хвилин 40. Сформувати з рису невелику гірку, увіткнути в неї неочищений часник. Долити в казан окропу - так, щоб рис був покритий водою хоча б на 1 палець. З тушонкою і овочами перемішувати! Перемішати, дати покипіти кілька хвилин, після чого викласти рис. Готувати, помішуючи, до тих пір, поки жир трошки не випарується, після чого викладаємо саму тушонку. Як тільки закипить - відправити туди ж морква. Викласти в казан. Відкрити тушонку і зняти верхній шар жиру. У добре розігріте рослинне масло викласти цибулю і обсмажувати, періодично помішуючи, доб прозорого кольору. В "цивільних" умовах - під краном, а на природі можна і в річці;). Рис добре промити. Почистити цибулю і нарізати кубиками.Нові рецепти 1:00
- Курячі крильця під соусом
- Курячі відбивні з ананасом
- Коктейль "Викрутка"
- Вафлі «5 злаків»
- Свинина по-королівськи
- безе
- Пиріг «Чізберрі»
- Перемячі з картоплею
- Оладки з яблуком і смородиною на двох видах борошна
- Гусь фарширований
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
- Свинина по-східному