Йогуртниця мороженица Ariete 637
Йогуртниця-мороженица Ariete 637 - дуже зручна модель. Включає в себе дві функції приготування йогурту і морозива.
У комплект входить сама йогуртница, відерце для йогурту, чаша для морозива і лопатка для перемішування морозива. На самій йогуртниці варто тумблер для перемикання режиму, відповідно до того, що ви збираєтеся готувати. Йогуртниця компактна, вона висока і зручно поміщається в кухонній тумбочці.
Як готувати йогурт в йогуртниці-морожениці Ariete 637
Ось так зручно стають склянки
Спочатку опишу, як готувати йогурт в йогуртниці морожениці Ariete 637. Для цього в тепле молоко додаємо закваску, переливаємо в відерце. Встановлюємо в йогуртниці, накриваємо кришкою і включаємо режим йогурту.
Всередині встановлено спеціальний нагрівальні елемент. А сама йогуртница підтримує оптимальну температуру для приготування йогурту.
Також можна використовувати для приготування йогурту і склянки. Ця йогуртница влаштована так, що всередині поміщається 5 довгастих стандартних склянок. Це я відразу відповідаю на питання, хто запитає, з чого зроблено пластмасове відерце і таке воно екологічно чисте. Адже в наш час ні в чому не можна бути впевненим. Так ось склянки прекрасно підходять, але шкода вони без кришечок, але думаю, смачний йогурт надовго в холодильнику не затримається, а якщо і так, то можна накрити звичайної кришкою для банки.
Консистенція йогурту виходить різна. Напевно, все залежить від закваски, що я використовую. Але в основному йогурт виходить таким же, що і в магазині. Тобто густий і його можна їсти ложкою. Але якщо ви його будете збивати блендером, при цьому додавати фрукти, домашні сиропи або джем, то він прекрасно п'ється зі склянки або через трубочку.
У готовий йогурт ви можете додати все, що душа забажає.
Я, наприклад, заходжу в магазин, дивлюся, які продаються йогурти, з мюслі, з сухофруктами, печивом, приходжу додому і, безпосередньо перед подачею на стіл йогурту, додаю той чи інший інгредієнт.
Мороженица йогуртница Ariete 637: маленький мінус
Сама йогуртница-мороженица Ariete 637 в управлінні дуже проста, єдиний мінус - це те, що немає звукового сигналу про закінчення приготування йогурту, але нічого страшного, можна легко запам'ятати час включення йогуртниці і через 6-8 годин йогурт готовий. Ви скажете довго. але в духовці процес приготування займе ще більше часу, та й вашої уваги теж.
Як готувати морозиво в Ariete 637
Тепер поговоримо про приготування морозива. Ви скажете, що не може бути, як прилад, що готує йогурт, тобто має нагрівальний елемент, може ще готувати і морозиво?
А все дуже просто. По-перше, на йогуртниці-морожениці Ariete 637 є тумблер перемикання в режим приготування морозива, а по-друге, є спеціальна чаша і лопатка для приготування морозива. Так ось чашу треба заморожувати в морозилці 12 годин. Чаша має подвійне дно і стінки. Між внутрішньою оболонкою і зовнішньої є спеціальний холодоагент або спеціальна рідина, яка замерзає, а потім, коли ви її дістали з морозилки і встановили в йогуртниці-морожениці, віддає весь холод основі для морозива.
Чаша досить таки висока, але легко поміщається в ящик морозилки. Але все одно, перед покупкою цієї моделі, померяйте висоту вашої морозилки і висоту чаші, чи підійде вам ця модель.
На дні чаші є зазубринки, а в йогуртниці-морожениці Ariete 637 є моторчик з такими ж зазубринками і він обертає чашу. Встановлюємо чашу в йогуртницю-мороженицу, встановлюємо лопатку, накриваємо кришкою, лопатка входить в спеціальні пази кришки, а в кришці є спеціальне знімне віконце, його знімаємо і всередину наливаємо основу для морозива, включаємо тумблер в режим морозива і починається приготування десерту.
Часу це займає близько 20 хв, місткість чаші 1,2 літра. Після закінчення цього часу відключаєте мороженицу, знімаєте кришку, виймаєте лопатку і акуратно дерев'яною ложкою або лопаткою (це міра безпеки, що б не подряпати внутрішню оболонку, так було зазначено в інструкції до застосування) перекладаєте морозиво в ємність, в якому будете зберігати.
Я часто перекладаю його в відерце для йогурту. Так як морозива виходить близько одного кілограма, то за один раз наша сім'я стільки не з'їдає і доводиться його зберігати в холодильнику.
Для приготування морозива кип'ятимо молоко, додаємо суміш з яєць, збитих з цукром в пишну піну, доводимо до кипіння і залишаємо остигати. Потім збиваємо в піну сметану, перемішуємо з остиглим молоком і відправляємо в мороженицу. Консистенція готового морозива виходить як густа манна каша, нічого страшного, перекладаємо морозиво в відерце і на 15 хв відправляємо в морозилку. Але не більше. А потім дістаємо і розкладаємо на порції.
тепер плюси
Найголовніший плюс цього приладу - це те, що в ньому можна приготувати, як йогурт, так і морозиво. Для нашої сім'ї ласунів це найголовніше. Та й за ціною вона не набагато дорожча за звичайну йогуртниці. А це вже вам вирішувати, що купувати окремо йогуртницю і окремо мороженицу, або два в одному.
Всім дякую за увагу. Сподіваюся, мій відгук допоміг вам зробити правильний вибір :)
Вам також може бути цікаво
Отримала в подарунок таку бажану йогуртницю і відразу впала духом, як тільки побачила велику чашу замість очікуваних баночок. Зітхнувши, вирішила випробувати що є і поставила готуватися йогурт на рекомендовані 12 годин. Вийшла звичайна простокваша з описаної на іншій сторінці сайту користувачем Сергієм рідиною під стінами. Сьогодні прокіпячен молоко, знайду йогурт свіжіше і спробую ще раз! Спасибі творцям і модераторам сайту за Вашу допомогу!