Цікавий факт - пиво є найпопулярнішим алкогольним напоєм в світі, і займає третє місце серед напоїв, що вживаються найбільше (після води і чаю). А всі думали - кава?)
Пивом прийнято називати слабоалкогольний напій, що характеризується яскравим ароматом, обов'язкової гіркуватістю в смаку і наявністю щільної піни (calorizator). Виготовляється з води. солоду. хмелю і дріжджів.
Світле пиво має м'який смак, натуральний аромат і прекрасно втамовує спрагу, чим і користуються його любителі у всіх куточках світу. Світлий лагер - сухе і легке пиво, вироблене способом «низового шумування» є найбільш продаваним пивом, саме його найчастіше запропонують в певних закладах Європи.
Калорійність пива світлого
Калорійність світлого пива становить в середньому 42 ккал на 100 мл напою.
Склад і корисні властивості пива світлого
Хімічний склад світлого пива включає в себе: вітаміни В2 і РР. а також калій. кальцій. магній. залізо. фосфор і натрій. Дріжджі. що входять до складу світлого пива, дуже корисні.
Вживання пива світлого
В деякі види світлого пива замість солоду йдуть інші види зерна - жито, пшениця або рис, пиво з якого активно варять в Китаї (калоризатор). Традиційні закуски до пива - грінки з часником. смажені у фритюрі кільця цибулі і кальмари. чіпси. солоні горішки. З гарячих страв - різноманітні ковбаски, свинячі реберця і гострі курячі крильця.