Десерт родом з дитинства. Ці тістечко сподобаються як дорослим, так і дітям. Є в якійсь мірі універсальним, так як в кошики в якості наповнювача можна додавати ваші улюблені солодощі: свіжі ягоди, муси, желе, збиті вершки, варення і різні креми.
Важливо! Для наповнення кошиків я використовую: апельсиновий курд, мандарини, ківі, виноград і пакетик бистрозастивающего желе для тортів.
- 563 кКал На 100 г
- 3137 кКал Всього
Буде потрібно 90 хв
складові
Покроковий фото-рецепт
Інгредієнти для пісочного тіста:
Фрукти і апельсиновий курд для наповнення кошиків:
Маргарин розтоплюємо у великій ємності.
В розтоплений маргарин додаємо цукор і перемішуємо.
По-одному вводимо яйця і розмішуємо тісто до однорідності.
У склянку висипаємо соду і заливаємо її столовою ложкою оцту. Погашену соду з'єднуємо з маргарином і цукром.
Додаємо борошно. Вимішуємо спочатку лопаткою, а потім домішуємо руками.
В результаті має вийти м'яке, еластичне тісто, як на фото. Перекладаємо тісто в пакет і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Через 30 хвилин, дістаємо пісочне тісто і готуємо форми для кошичків.
Відриваємо невеликий шматочок тесту і руками розпластуємо його по стінках форми.
Бічні стінки кошика повинні бути тонкими - товщина 2 - 2,5 мл.
Готові форми відправляємо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо пісочне тісто протягом 10 хвилин.
Очищені і нарізані фрукти викладаємо в кошики і заливаємо заздалегідь приготованим бистрозастивающім желе. Желе потрібно приготувати за рецептом на упаковці.
Насолоджуємося смачними пісочним кошиками з фруктами!
