Пироги з фаршем - це соковиті ситні пироги для любителів м'ясних чи рибних страв. Для основи замішується достатню щільне тісто. Дріжджове або бездріжджове - на ваш вибір. Коржик тонко розкочується. Для фаршу береться хороше м'ясо або риба. Начинка обов'язково повинна бути готовою. Щоб вона була більш соковита, в фарш додають цибулю, моркву, зелень, іноді картопля. Так само можна перемішати різні сорти м'яса. Наприклад, свинину з бараниною. Або червону рибу з білою. І звичайно ж додаємо спеції, які вигідно підкреслять м'ясний або рибний смак. У нашій рубриці ви знайдете безліч смачних соковитих пирогів. Які гарні, як свіжоспечені, так і у вигляді холодної закуски на наступний день.
Осінній пиріг зі свининою, яблуками і травами
Всім привіт! Сьогодні пропонуємо приготувати дуже ароматний пісочний пиріг з начинкою з свинячого фаршу, хліба, яблук, горіхів і трав. Ідеальний ситна вечеря для вогкого осіннього вечора!
Пиріг з м'ясним фаршем "Сонце"
Як приготувати чудовий пиріг з м'ясним фаршем, сиром фета і йогуртом.
Ольга Іванченко (Тимошенко)
Пиріг м'ясний "Хід конем"
Пісочний пиріг з м'ясом і заливкою. Родзинка страви - прикраса з чергуються в шаховому порядку суцвіть цвітної капусти та брокколі. Можна використовувати заморожену капусту. Готується просто, виходить смачно.
Пиріг з лаваша з фаршем
Лаваш з фаршем у вигляді рулету - це супер швидкий пиріг або закуска, яку тільки можна придумати. Лаваш 2 шт. Свинячий фарш 300 г Яйце 3 шт. Сметана 100 г Кетчуп 100 г Сіль за смаком Чорний перець (мелений) за смаком Твердий сир 150 г
