- Листкове тісто вийняти з морозилки і залишити розморожувати. Якщо ви хочете приготувати листкову піцу з відвареним м'ясом - заздалегідь зваріть його. Для цього потрібно промити філе і опустити в каструлю з киплячою підсоленою водою.
- Варити курку приблизно півгодини, свинину і яловичину в межах години-півтори години. За бажанням, можна приготувати томанов соус з базиліком для піци (рецепт в рубриці Соуси).
- Болгарський перець вимити і очистити від насіннєвої коробки, порізати м'якоть соломкою. М'ясо / ковбасу / сосиски порізати невеликими кубиками, за бажанням можна обсмажити в невеликій кількості олії до рум'яності або золотистої скоринки. Помідори вимити і порізати тонкими кружальцями.
- Відкрити банку з консервованими грибами та маслинами, злити зайву рідину. Гриби порізати тонкими скибочками, маслини порізати кружальцями. Сир натерти на крупній тертці. Духовку розігріти до 180С, деко змастити рослинним маслом або застелити пергаментним папером.
- Тісто розділити на 2 рівні частини, кожну з них розкачати в квадрат близько 2 мм завтовшки. Кожен квадрат розрізати ще на 4 рівних шматка, все з листкового тіста має вийти 8 квадратів.
- Кожен шматок тіста рівномірно змастити томатним соусом або кетчупом. Зверху викласти шматочки болгарського перцю, м'яса / ковбаси / сосисок, скибочки грибів і маслин. Потім покладе по 2-3 скибочки помідора на кожен шматочок і рівномірно посипати тертим сиром.
- Випікати піцу з листкового тіста приблизно 20-30 хвилин при вказаній температурі. Коли піца зверху зарум'яниться, можна виймати деко з духовки. Залишити блюдо на 3-5 хвилин для охолодження і перекласти на тарілки. Подавати листкову піцу гарячої. Смачного!
Схожі рецепти:
Піца з моцарелою
Піца на сковороді
Піца з баклажанами
Ваші відгуки і поради
Спасибі, вийшло чудово!
Нове на сайті:
апельсиновий мармелад
мигдальні паски
Паски "Коломба"
Березовий сік з апельсином
Пиріг з лаваша з фаршем
Рецепти шашлику:
Шашлик з яловичини
Шашлик в банку
Шашлик з шампіньйонів
Шашлик зі свинини на сковороді