Спробуйте, і вона вам неодмінно сподобається # 33;
Яйця - 2 шт.
Сметана - 8 ст. л.
Борошно - 5 ст. л. з гіркою
Розпушувач для тіста - ½ ч. Л.
Чорний перець, сіль
Твердий сир - 150 г
Бекон або відварене куряче філе - по 50 г
Оливки без кісточки - 10 шт.
Помідор і солодкий перець - по 1 шт.
Зелень - за смаком
1. Всі продукти для начинки піци нарізати на ваш смак - кружками, або кубиками, дрібно або крупно, потерти сир. За бажанням можна додати і інші інгредієнти.
2. Збити з яйцями сметану до однорідності, просіяти в суміш борошно, перемішану з розпушувачем, сіллю і перцем, замісити тісто по густоті як сметана.
3. Холодну сковороду змастити маслом, влити тісто, викласти начинку, посипати все сиром. Включити слабкий вогонь і під кришкою готувати піцу 15-20 хвилин.
- Піца "Хвилинка" Рецепти
Морквяний пиріг з м'ясом Інгредієнти: М'ясний фарш - 500 г Борошно - 300 г Вершки - 200 г Вершкове масло - 200 г Сир - 200 г Велика морква - 4 шт. Яйця - 4 шт. Рослинна олія - 3 ст. л. Рубана зелень - 1 ст. л. Чорний мелений перець Сіль Приготування: 1. Просіяти борошно, додати розм'якшене вершкове масло, яйця, сіль, замісити тісто, обернути його плівкою і прибрати на півгодини в холодильник. 2. Морква дрібно нарізати або потерти на крупній тертці. 3. У сковороді розігріти масло, викласти фарш і обсмажити його до легкого зарум'янювання, поперчити і посолити, викласти моркву, згасити всі разом 5 хвилин. 4. Змастити маслом форму для пирога, викласти тісто, наколоти його виделкою по всій поверхні, викласти моркву з цибулею. 5. Пропустити через прес часник, змішати з яйцями, зеленню і вершками до однорідності, залити цією масою фарш. 6. Посипати пиріг тертим сиром, поставити в нагріту до 200 градусів духовку і випікати близько 45 хв. 7. Перед подачею посипати пиріг з морквою і фаршем свіжої рубаною зеленню. В пиріг можна додати інші продукти на ваш розсуд - маслини або оливки, помідори черрі, кабачок і т. Д. Приємного апетиту # 33; # випечка.appetit