Перловка в мікрохвильовці
Опис приготування:
На жаль, багато хто боїться братися за приготування круп в мікрохвильовці, і дуже даремно - смак не втрачається, і не буває таких неприємних моментів, як наприклад, коли каша пригорає знизу, і сирувата зверху, і т.п. Тому вашій увазі пропоную простий рецепт перловки в мікрохвильовці, - це швидко, смачно, дуже корисно і дієтично, а доданий цибулю тільки додасть страві родзинку.
Рецепт перловки в мікрохвильовці:
1. У мене смажену цибулю залишався від попередньої готування, але якщо у вас його немає, - чистимо цибулину, і приблизно третина цибулини дрібно нарізаємо і смажимо на плиті до золотистого на рослинному маслі. Відставимо і займемося перловкою.
2. У каструльку (за розмірами мікрохвильовки, зрозуміло) всипаємо промиту перловку і заливаємо її водою. Воду краще відразу брати кип'ячену, але можна і просто чисту. Солимо і перчимо до смаку.
3. Тепер закриваємо кришкою і відправляємо варитися на 20 хвилин при потужності в 400 Вт.
4. Як приготуватися, - добре струсіть або перемішайте кашу, і посипте на неї наш смажену цибулю разом із залишками масла. І - знову під кришку на п'ять хвилин, - заодно і охолоне, і запаху набереться.
От і все! Не бійтеся використовувати цей простий рецепт перловки в мікрохвильовці, результат вас не розчарує. Смачного!
Призначення: Корисний обід
Основний інгредієнт: Крупи / Перлова крупа
Блюдо: Гарніри
Дієта: Дієтичне харчування
- Перлова крупа - 1 Стакан
- Вода - 1.5 Склянки
- Сіль - 0.5 Чайних ложки
- Лук смажений - 2 Ст. ложки
Кількість порцій: 4