Цей простий рецепт перлової каші в мікрохвильовці сподобається тим, хто цінує цю корисну з каш, але не завжди може її зварити розсипчастою. А з СВЧ-піччю таких проблем не виникне. Раджу!
СКЛАДОВІ
- Перлова крупа 1 Стакан
- Вода 2.5 Склянки
- Сіль 1 Щіпка
- Масло рослинне 2 ст. ложки
Опис приготування:
Як відомо, перловка - просто джерело вітамінів, тому включати її в свій раціон слід якомога частіше. До того ж, вона недорога, відмінно поєднується майже з усіма гарнірами, і неймовірно ситна, після неї голод ви не відчуєте ще довго. Але ось часто буває проблема з її тривалої варінням, - то вода википить, то каша сліпнется грудками. Так ось, з цим рецептом приготування перлової каші в мікрохвильовці таких проблем ніколи ще не виникало. Так чому б і вам не спробувати? Рецепт: 1. Насамперед кашу добре промити, і залишити в чистій воді хоча б на кілька годин, а краще, - на ніч. 2. Коли ж цей час пройде, і каша вже досить розбухне, викладаємо її в глибоку каструлю, придатну для готування в СВЧ-печі, і заливаємо водою. Вода повинна покривати кашу приблизно на 2-3 сантиметри зверху. 3. Додамо сюди ж сіль, рослинне масло, і будь-які спеції, в залежності від того, з чим ви кашу збираєтеся подавати. 4. Перемішуємо і під кришкою ставимо на 7 хвилин в мікрохвильовку на повній потужності. 5. Дістаємо, перемішуємо ще раз, і знову відправляємо в СВЧ-піч на 5-7 хвилин. 6. А коли і цей час вийде, чи не поспішаємо поки діставати кашу, нехай в закритій мікрохвильовці постоїть ще близько 10 хвилин. От і все! Кличемо всіх домашніх на ароматну, ситну і корисну розсипчасту кашу! Здорова їжа ще нікому не шкодила, а якщо ви подасте перловку з цибульний-морквяної обжаркой, або яким-небудь м'ясним соусом, підливою або салатом, - отримаєте повноцінний ситний обід для всієї родини :) Я сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт перлової каші в мікрохвильовці!