Rating: 4.0 / 5 (1 vote cast)
Вітаю всіх відвідувачів samsebeshef-povar.ru!
Я просто обожнюю молоду картоплю і поки є така можливість часто готую її на гарнір. Ось недавно захотілося мені печеною картоплею, а велику духовку гріти не хотілося (і без того жарко) і тому вирішила я це зробити в мультиварці. Так і з'явилася печена картопля в мультиварці, рецептом якої я хочу поділитися з вами.
Тепер це блюдо часто з'являється у нас на столі в сезон молодої картоплі.
Для запікання нам знадобитися:
- Молода картопля (розміром з куряче яйце) - 1 кг;
- Суміш прованських трав - 1-2 щіпки;
- Сухий часник - 1 щіпка;
- Рослинна олія - 0,25 склянки;
- Сіль, чорний перець за смаком.
Інгредієнти для приготування
Як запекти картоплю в мультиварці?
Картоплю добре миємо й знімаємо тоненьку шкірку. При бажанні можна навіть не чистити, але добре помити зі щіткою. Я все ж вважаю за краще знімати шкірку.
У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло і включаємо режим «Випічка».
Коли мало нагріється, викладаємо обсушені бульби. Зверху насипаємо приправи, сіль і перець.
Приправляємо картоплю спеціями
Все добре перемішуємо лопаткою, щоб масло і спеції рівномірно розподілилися. Закриваємо кришку і запікаємо картоплю півгодини (час приготування може варіюватися в залежності від сорту картоплі і особливостей мультиварки).
Щоб отримати рівномірну золотисту скориночку, в процесі приготування картоплю необхідно пару раз перемішати.
У процесі запікання
Картопля картоплі ворожнечу і тому уважно стежте, щоб бульби не розвалилися, інакше у них вже буде не дуже презентабельний і апетитний вигляд.
Через півгодини ніжна смачна молода картопелька готова. Її можна подати до м'яса, риби або їсти з літніми овочевими салатами. Ще можна приготувати картоплю-гармошку або запекти картопельку в пікантному часниково-сметанному соусі.
Пропоную подивитися як підсмажити картопельку з мультиварці.
Ця страва була приготовлено в мультиварці Philips HD3039 на 4 л і потужністю 980 Вт.
Приємного всім апетиту!
Печена картопля в мультиварці. 4.0 out of 5 based on 1 rating
А я так і не зберуся купити мультиварку, хоча зараз стільки рецептів для мультиварки, що очі розбігаються! Я молоду картопельку відварюю, а потім запікаю в духовці або обсмажую. Можна без відварювання відразу запекти в духовці. Але напевно в мультиварці вона виходить більш соковита? Так що питати, смачніше не стане потрібно купувати мультиварку, і готувати все сподобалися рецепти!
Rating: 0 (from 0 votes)
Купуйте ... .вещь дуже класна і здорово час економить .... і газ теж :-)
Rating: 0 (from 0 votes)
Однозначно, купуйте, я купила і не натішиться, а картопелька, до речі виходить така ароматна, ну прям як з печі
Rating: 0 (from 0 votes)
Ви маєте рацію, Ксюша. Я теж після покупки мультиварки стала її затятим шанувальником.
Rating: 0 (from 0 votes)
Ірина, скажу вам так мультиварка потрібна річ, моя дружина творить в ній чудеса. Вона такі шалено смачні тортики в ній пече, а яке м'ясо гасить, пальчики оближеш, так що раджу.
Rating: 0 (from 0 votes)
рецепт супер. Картопля дуже поширене блюдо і ніколи не вийде з ужитку. Ще рибку до картоплі - буде взагалі клас!
Rating: 0 (from 0 votes)
робила це блюдо - смачно і незвично. Прованські трави роблять свою справу і надають картоплі аромат чудовий. правда не молода картопля використовувалася)
Rating: 0 (from 0 votes)
Молода картопля у нас вже з'явилася у продажу, але ціна поки «кусається», ну нічого трохи почекаємо і будемо робити таку картопельку
Rating: 0 (from 0 votes)
дуже подобається молода картопелька невеликих розмірів: в поєднанні зі спеціями виходить надзвичайно смачно.
Rating: 0 (from 0 votes)
Відмінне блюдо. Начебто все так просто, але в той же час так смачно. Така картопелька може бути дуже популярною зараз, у важкий кризовий період, коли продукти так дорожчають.
Якраз недавно купила мультиварку і обов'язково спробую приготувати таку золоту картопельку.
Rating: 0 (from 0 votes)
Молода картопля невелика в розмірі, тому готується швидко і пропікається рівномірно
Rating: 0 (from 0 votes)
важливо підібрати правильні спеції, так це дуже вже впливає на смак картопельки.
Rating: 0 (from 0 votes)
КОНКУРС на блозі.
ТЕХНІКА НА КУХНІ
СТРАВИ З НАГОДИ
Дякую за відгук
Ваш відгук був отриманий і відправлений адміністраторові.