Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

Печена картопля в духовці [як приготувати]

П ечень картопля в духовці, приготована за цим рецептом, виходить дуже цікавою на смак. Блюдо повсякденне, можна подати на гарнір. Для святкового столу, звичайно, вона не підійде, а для звичайного сімейного вечері чудова. Страву можна взяти з собою на пікнік.
Печена картопля виходить дієтична і низькокалорійна, чудово підійде для меню людям з надмірною масою тіла. Сподобається вона не тільки вегетаріанцям і тим, хто постить, а й гурманам-м'ясоїди.

Готується дуже швидко. Краще використовувати невеликі бульби овальної форми. Пропонований рецепт - основа. При бажанні його можна трохи змінити і додати до часнику з лавровим листом сало, бекон, копчені сосиски, сир.
Подається страва відразу після приготування. Як доповнення можна запропонувати свіжі овочі, зелень або ж страви з тушкованих овочів. Наприклад, ікру з моркви.

складові

  • Картопля - 6 штук
  • Лавровий лист - 6 штук
  • Часник - 6 штук
  • Сіль - на смак

Покроковий процес приготування в домашніх умовах

  1. Для приготування знадобиться картопля невеликого розміру і овальної форми, часник, лавровий лист і сіль.

Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

  • Картопля слід дуже ретельно вимити щіткою. Готується він у шкірці. Буде неприємно, якщо під час проби у роті відчується щось неїстівне. У каструлі довести до кипіння воду. Як тільки з'явилися перші ознаки кипіння, опустити бульби і поварити протягом 5 хвилин. Після вийняти їх з води і залишити остигати.

    Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

    Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

  • На одну картопляну половину викласти лавровий лист. В іншій робиться невелике заглиблення, в яке вкладається зубок часнику.

    Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

  • Картопляні половинки з'єднати. Кожну порцію упакувати в фольгу.

    Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

  • Духовка розігріта до 200 градусів. На решітку викласти картоплю в фользі. Запікати 30 хвилин.

    Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

  • Через півгодини варто перевірити ступінь готовності.

    Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

  • Якщо овоч пропікся, можна сервірувати і подавати до столу.

    Печена картопля в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в домашніх умовах

    • Схожі статті