Об'єктивних причин для того, щоб люди голодували, немає, вони просто не отримують від землі те, що вона може дати. Запропонований метод заснований на повноцінному збалансованому харчуванні рослин, незвичайної геометрії посадок і способі підгодівлі, що забезпечують мінімальну площу харчування, більш інших методів підходить для овочівництва в сучасних умовах.
Ми опишемо не тільки продуктивну технологію, яка може дати високі врожаї з меншими витратами часу і праці, а й можливість отримувати чисті - без нітратів - овочі. В основі методу повноцінне збалансоване харчування рослин, постійна увага до них, оригінальна геометрія посадок і сумлінну, педантичний працю.
Виростити такі овочі на шести сотках цілком реально і, такий метод дійсно дає великі прибавки до вже звичним врожаям - в 3-4 рази більше звичайних.
Сучасне рослинництво - це сверхранние, сверхурожайние, стійкі до захворювань сорти, вчинені сільськогосподарські машини та комп'ютеризовані теплиці, великий асортимент мінеральних добрив та пестициди. Для отримання високих врожаїв з перерахованого досить використовувати кращі сорти овочевих культур, хорошу техніку (при сімейному овочівництві техніка не потрібна, а цілком достатньо лопати, граблів, сапи або в крайньому випадку мотоблока з грунтофрезою). Конструкція зручною, дешевої плівкової теплиці більш конкурентоспроможна, ніж комп'ютеризована гідропоніка. Використання мінеральних добрив ефективніше, ніж використання гербіцидів, хоча не можна відмовлятися повністю від інсектицидів і фунгіцидів (застосовувати їх обмежено і вибирати швидко розпадаються препарати з мінімальними наслідками).
Основа технології - правильне, збалансоване харчування рослин. Органічні добрива (гній, компости або біогумус) не використовуються. Напевно, прочитавши останнє, дехто відчув розчарування. Дійсно, багато хто з нас ставляться до «хімії» недовірливо і дотримуються думки, що корисними, екологічно чистими можуть бути тільки овочі, вирощені на органіці.
Розроблений метод має на меті: створити умови для вирощування сильних, здорових, швидко зростаючих і гармонійно розвиваються рослин. Повноцінна, збалансована підгодівля забезпечила отримання таких овочів. Проблема ж нітратів - тільки один із наслідків широко поширеного порушення балансу елементів в грунті. Причому, дефіцит будь-якого мікроелемента може надати не менше руйнівну дію, ніж нестача основних елементів живлення.
Інший негативний аспект незбалансованості харчування проявляється, коли овочі ростуть в умовах техногенних забруднень. Забруднюють середовище всякого роду токсичні сполуки, біологічно активні речовини, серед яких є такі небезпечні, як канцерогени і імунодепресанти. З продуктами рослинництва всі ці дари цивілізації потрапляють на наш стіл.
Очевидно, що замкнутість циклу, характерна для органічного землеробства та настільки розумна при нормальній екологічну обстановку, стає небезпечною на заражених радіоактивністю або важкими металами грунтах. При внесенні компостів або гною ми своїми руками повертаємо на гряди радіоактивні або важкі елементи, раніше вже поглинені з грунту. Чи не вирішує проблеми і переробка отруєних органічних залишків в біогумус.
Такий метод пристосований д ля господарювання на садовій ділянці в 6 соток. Щоб забезпечити себе овочами сім'ї з чотирьох осіб достатньо буде достатньо 1,5 соток землі, стільки ж землі потрібно щоб виростити 600-700 кг картоплі.
Зніміть дерен, сройте горби і засипте ями. Буквально «витрусіть» від коренів і кореневищ багаторічних бур'янів весь майданчик і розділіть її на окремі смужки, відповідні вузьким довгим пасмам шириною 45 см з широкими проходами - 105 см. Якщо у вас мало місця, ширину проходів дозволяється зменшити - до 90 см, і тільки в крайньому випадку до 75 см, але не менше, інакше рослини не отримають достатньо світла і простору для зростання. Довжина ж гряд може бути будь-який - 4,5; 9 або 18 метрів. Для невеликого садового ділянки зручні гряди довжиною 4,5 метра. На 1,5 сотках землі можна розмістити 20-22 такі гряди з метровими доріжками по краях. Обов'язкова умова - все гряди повинні бути абсолютно горизонтальні, що дуже важйо - тільки за цієї умови кожну рослину отримає однакову кількість харчування і вологи.
Для розбивки гряд вбийте в землю дерев'яні або металеві кілочки довжиною 45 см, загострені з одного кінця, і натягніть шнури. У день посіву насіння або висадки розсади удобрити грунт і сформуйте гряди. На вузьку смужку землі між шнурами довжиною 4,5 м розсипте суміш мінеральних добрив. Наприклад, для приготування суміші можна перемішати (суміш №1): 5 кг вапнякового борошна (меленого вапняку), крейди або доломітового борошна з 50 г бури або 35 г борної кислоти. Ця суміш годиться для кислих грунтів. Якщо грунт лужна, замість вапна використовуйте пек (сульфат кальцію).
Можна приготувати іншу суміш (№2), для цього змішайте: 3 кг нітроамофоски. 225-450 г сульфату магнію, 5-15 г бури або борної кислоти і 5-15 г молібдату амонію. Цю суміш не рекомендується зберігати більше одного місяця. Норма внесення цієї суміші - 0,25 кг в якості передпосівного добрива і 0,20-0,25 кг при підгодівлі.
Після внесення передпосівного добрива грунт ретельно перекопайте лопатою або вилами на глибину 20 см, дрібно дроблячи грудки, і почніть формувати гряди. По краях їх зробіть бортики висотою 8-10 см. Не забудьте обмежити гряди бортиками і з торцевих сторін, щоб вода при поливі не стікала. Внутрішній простір між бортами (30-35 см) має бути дуже рівним.
Перед посівом насіння вздовж кожного бортика з внутрішньої сторони зробіть сапкою по одній неглибокій борозенці. Щоб уникнути проріджування сходів, дрібне насіння (морква, петрушка, кріп та інші) змішайте з піском або тирсою (10 г насіння на 1 л злегка зволоженого піску або тирси) і розкидайте в борозенки. Засипте зверху піском і прикрийте смужками мішковини, тоді при поливі насіння не будуть зрушуватися. Як тільки наклюнутся проростки, мішковину приберіть.
Найбільші насіння висівайте окремо - горох на відстані 5 см, квасоля - на відстані 10 см. Зашпаровують насіння на глибину, в 2,5 рази перевищує їх товщину, і тільки найбільші - на чотирикратну товщину.
При висаджуванні на гряди розсади розташовуйте її точно на певній відстані один від одного. Полегшать цю роботу прості саморобні маркери або розмітники грунту - довгі дерев'яні рейки з стирчать на них капелюшками великих цвяхів. Зручний маркер з відстанями між цвяхами 17,5 см, з його допомогою розмічають на грунті інтервали 17,5; 35; 70 см.
На відстані 17,5 см висаджуйте кукурудзу і помідори (однорядна посадка в одне стебло з видаленням всіх без винятку пасинків). На відстані 35 см - качана і цвітну капусти, качанний салат, селера. На відстані 70 см - гарбуз, кабачки та інші великі культури, що вимагають багато місця.
Великі культури розміщуйте в один ряд, але не посередині гряди, а вздовж одного з бортів. Всі інші культури садіть в два ряди. Рослини, які вимагають великого простору і світла, можна висадити в два ряди, але в шаховому порядку (качанний салат, капуста та інші культури, подібні за розміром). Високі рослини садіть з північного боку від низькорослих.
Через тиждень після пересадки починайте рослини підгодовувати - через кожні 7-10 днів, зручніше в один і той же день тижня. На кожну гряду вносите від 180 до 225 г суміші добрив (№2). Сухі гранульовані добрива насипайте вузькою смужкою по поверхні грунту в цейтре гряди і поливайте до їх повного розчинення.
Число підгодівлі залежить від культури: редис, ріпу підгодовуйте 2 рази за сезон; буряк, картопля - 3-4 рази; капусту, качанний салат, морква, гарбуз, пук, горох, квасоля - 4-5 разів; огірки, помідори, кабачки - 6-8 разів.
Ні за якої погоди рослини не рихлите, навіть якщо поверхня землі потріскалася. Коріння культур, що вирощуються за описаним методом, розташовані дуже близько до поверхні грунту і можуть бути порвані навіть при самому акуратному розпушуванні.
У перші роки на бортах гряд можуть з'являтися бур'яни. Чи не пропускайте моменту, знищуйте їх якомога раніше, коли вони зовсім крихітні. З зтой метою розвалюється бортики в проходи зворотною стороною грабель і з тієї ж землі знову відновлюйте. Проростки бур'янів при цьому гинуть. У центрі ж вузьких грядд бур'яни майже не ростуть через підвищену концентрацію солей в місцях внесення добрив.
Проростають в перший час бур'яни на доріжках регулярно зрізайте. З'являються вони з насіння, розташованих близько до поверхні. Насіння ж бур'янів знаходяться в глибині грунту, хоча і зберігає схожість протягом багатьох років, прорости так і не зможуть, так як проходи гряд ніколи не перекопують. Через 2-3 роки після переходу на описаний метод можна забути про існування бур'янів. Надалі з року в рік вузькі гряди і проходи місцями не міняйте.
Всі культури в ящиках-грядах розташовуйте вертикально. Грунтосуміш з року в рік не міняйте, лише трохи досипати її до потрібного рівня.
Вузькі гряди і ящики-гряди при несприятливих погодних умовах легко укрити прозорою плівкою. Розріжте дріт діаметром 4-5 мм на шматки по 1,5 м кожен. Зігніть її, надавши дугоподібну форму. Зверху накрийте плівкою шириною 1,2 м. Щоб утримати плівку на місці, насипте на неї з обох сторін гряди грунт. Провітрюйте збоку, при температурі повітря до 18 ° С - досить відкривати плівку лише з торців.
За сезон на вузьких грядках і ящиках-грядах можна отримати 2 врожаю цвітної капусти, броколі, гороху, квасолі, качанового салату, буряка. В середині літа всі перераховані культури, крім гороху, як і навесні, садіть розсадою.
