- 1 свіжий салатний огірок;
- 2-3 зубчики часнику;
- полпучка листя петрушки, полпучка кропу;
- 1 баночка кислого молока;
- 3 ст. ложки соняшникової або оливкової олії;
- 1-2 столові ложки винного оцту;
- чорний мелений перець з ручного млина.
Огірок добре почистити щіткою під проточною водою, розрізати уздовж на чотири частини, а потім - на кубики. Злегка посолити і дати постояти 10 хвилин. В цей час зняти з яєць шкаралупу і дрібно їх нарубати. Очистити і розім'яти зубчики часнику. Петрушку і кріп сполоснути, обсушити серветкою і дрібно порубати. Кисле молоко змішати з маслом і яйцями, додати за смаком винний оцет. Підмішати огірки з їх соком до цієї суміші і посипати салат свіжомеленим чорним перцем. Подавати в холодному вигляді. Цей салат відмінно поєднується зі стравами, приготованими на грилі, і з холодним м'ясом. Його можна також подавати разом з картоплею, печеною в фользі.
Фенхель можна використовувати замість жувальної гумки. Якщо жувати фенхель, то ефірні масла, що містяться в ньому вбивають бактерії, через які виникає неприємний запах з рота.
Грейпфрут - гібрид апельсина і помело. Дуже корисний фрукт, в ньому міститься більше вітаміну С, ніж у лимоні. Но..Грейпфрут небезпечний для жінок, які приймають протизаплідні засоби або використовують гормонозаместительную терапію. У поєднанні з грейпфрутом це може привести до підвищення рівня естрогену в організмі в кілька разів!
Берегомет застосовували як антисептичний засіб за часів, коли не було антибіотиків. Плід розрізали і прикладали до ран.
Кефір не тільки покращує роботу кишечника. Встановлено, що кефірний грибок захищає організм від раку. А також кефір допомагає при похміллі. Стакан цілющого напою очистить організм від продуктів розпаду алкоголю і людина відчує себе краще.
Вишня. завдяки вмісту антиоксидантів, захищає нас від раку. Але. У вишневих кісточках міститься синильна кислота. Тому не можна їсти кісточки і пити старий компот з вишні.
Козяче молоко неприємно пахне. Виявляється це потові залози козла, присутнього в стаді видають цей специфічний запах, через який молоко так неприємно пахне. Але якщо в нього додати полуницю і гілочки свіжої м'яти, то запах изчезает.
Печінка тріски містить гепарин, який не дає утворюватися в наших судинах тромбів - однієї з головних причин смертності в світі.