Оператор машинного доїння

Завдання та обов'язки. Машинне доїння корів двома апаратами з продуктивністю в середньому по групі на фуражну корову понад 3,5 тис.кг молока в рік або трьома і більше апаратами з продуктивністю до 3,5 тис.кг молока в рік. Машинне доїння кобил, овець. Масаж, підмивання, витирання вимені і інші операції по впливу на швидкість і повноту молоковіддачі і чистоту молока. Машинне доїння корів в ізоляторі. Перевірка на мастит і проведення санітарно-ветеринарних робіт по догляду за вим'ям та профілактиці захворювання на мастит. Дотримання правил машинного доїння корів. Підключення і відключення апаратів, перевірка апаратів на частоту пульсацій і контроль за їх роботою. Машинне додаіваніе тварин. Виконання заходів щодо поліпшення утримання тварин, годівлі збалансованими за поживними речовинами кормами з метою підвищення молочної продуктивності, отримання молока високої якості і збільшення виходу телят. Розбирання та збирання, промивка та дезінфекція доїльних апаратів, технічний догляд за ними і усунення неполадок. Роздача кормів. Чистка годівниць, корів. Миття і чищення молочної посуду і прибирання приміщення. Виявлення тварин в полюванні і підготовка їх до штучного осіменіння або до парування. Надання допомоги ветеринарним фахівцям у проведенні профілактичних заходів в лікуванні, штучного осіменіння тварин. Дотримання ветеринарно-санітарних правил на молочній фермі.

Повинен знати: будову і правила експлуатації доїльних апаратів; правила складання, розбирання, використання, зберігання, порядок проведення щоденних та періодичних доглядів за доїльними апаратами; техніку машинного доїння; правила і норми годування, напування та утримання тварин; порядок згодовування кормів; потреба корів у білку, вітамінах і мінеральних речовинах; методи підвищення молочної продуктивності корів; комплекс заходів, що забезпечують отримання високої якості молока; техніку охолодження молока; ознаки охоти у тварин, їх вагітності та наближення пологів; терміни і методи запуску тварин і підготовки їх до отелення, вижеребке і ягнения; правила надання першої допомоги тваринам, що захворіли; правила догляду за вим'ям та ознаки найбільш часто зустрічаються захворювань тварин: маститу, бруцельозу, ящуру та інших; відомості про деякі лікарські та дезінфікуючих засобах і їх застосування; основи штучного осіменіння і правила підготовки маток для запліднення.

При машинному доїнні двома апаратами з продуктивністю в середньому по групі на одну фуражну корову до 3,5 тис.кг молока в рік - 4-й розряд.

Завдання та обов'язки. Машинне доїння корів трьома і більше апаратами з продуктивністю в середньому по групі на одну фуражну корову понад 3,5 тис.кг молока в рік і на доїльних майданчиках та інших високопродуктивних доїльних установках. Виконання заходів щодо підвищення молочної продуктивності корів. Машинне доїння корів в пологовому відділенні і корів-первісток. Привчання корів-первісток до машинного доїння і їх роздам. Включення вакуумного насоса і апаратів і перевірка вакуумного режиму. Дозування і подача концентрованих кормів в годівниці за допомогою механізмів. Перевірка повноти видоювання. Регулювання і технічний догляд за доїльними майданчиками і установками та усунення неполадок. Промивання молокопроводу, розбирання, промивка та дезинфекція мірних циліндрів і доїльних апаратів. Вимірювання надоєного молока, проведення розрахунків по вимірювальної таблиці. Обробка вимені дезінфікуючими препаратами. Виявлення травм вимені і проведення робіт з профілактики маститу. Виявлення початку пологів тварин і прийом новонароджених. Обтирання новонароджених тварин і припікання пуповини. Доставка новонароджених в клітку і профілакторій. Обробка корови і догляд за нею після отелення. Розтирання вимені отелившихся корів лікувальними препаратами. Видача ліків за приписом лікаря новонародженим. Опромінення новонароджених кварцовою лампою. Частка корів.

Повинен знати: будову різних типів стаціонарних та пересувних доїльних майданчиків і установок, молокопроводу, вакуумних насосів, холодильних установок, танків для збору і зберігання молока, правила включення їх в роботу; правила складання, розбирання, використання і зберігання окремих механізмів доїльних установок; дозування миючих засобів; порядок промивання та дезінфекції доїльних апаратів і установок, молокопроводу; технологію доїння на доїльних установках; правила експлуатації механізмів, доїльних установок; основи анатомії та фізіології тварин; будова вимені; фізіологію молокоутворення і молоковіддачі; ознаки наближення пологів і правила прийому новонародженої тварини; правила їх ветеринарної обробки, правила годування, догляду за тваринами в перший період після отелення; кормову цінність, норми і правила згодовування різних видів кормів; прийоми підвищення продуктивності тварин і правила первинної обробки молока; технологію виробництва молока на промисловій основі.

Схожі статті