Характеристика сорту «Герман»
З'явився цей сорт більше п'ятнадцяти років тому, завдяки роботі голландських селекціонерів. Огірки можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в умовах теплиць. Огірки є партенокарпічних, корнішонного виду. При правильному догляді і обробці насіння можна домогтися великого врожаю.
У міру зростання огірок формує батоги до п'яти метрів завдовжки, на яких ростуть великі широке листя. У вузлах утворюються пучки з жіночими квітками, яким не потрібно запилення. На одній зав'язі зазвичай утворюється 7-8 плодів.
Плоди у рослини формуються рано, тому власники встигають зібрати за літо великий урожай. З одного квадратного метра можна отримати урожай до 15 кг. Довжина огірочка становить близько восьми-десяти сантиметрів, форма у плода циліндрична. Один огірок важить в середньому 80-100 грамів. Поверхня у плодів не повністю гладка, на ній є маленькі горбки. Колір у огірочків зелений або темно-зелений. М'якоть світло-зелена з невеликою кількістю білих насіння. Щільність м'якоті середня. Смак не гіркий, після огірка залишається невелике солодке післясмак. Огірки сорту «Герман» можна їсти в свіжому вигляді, використовувати для приготування салатів, відмінно підходять вони і для консервації. У огірків твердість середня, так що похрумтіти ними не вийде.
Переваги сорту «Герман»
У даних огірків багато плюсів:
- невибагливі у вирощуванні;
- самозапилюватися сорт, що дозволяє отримувати хороший урожай навіть в районах з помірним кліматом;
- відмінна врожайність;
- сорт вважається ранньостиглий - після посадки можна вже починати збирати зеленці через 35 днів;
- середній розмір плодів, який дозволяє використовувати огірки для консервації;
- хороший термін зберігання;
- сорт стійкий до багатьох захворювань - майже не схильний до борошнистої роси, мозаїці і фузаріозного в'янення;
- у рослини формуються потужні кущі, які не ламаються під вагою подів.
Недоліки огірків сорту «Герман»
Є кілька моментів, які можна віднести до недоліків даного сорту. Недоліки сорти:
- Огірки сорту «Герман» погано реагують на заморозки і різкі скачки температури. Якщо будете вирощувати огірки розсадним способом, то дочекайтеся стійкої теплої погоди, коли вже встигне добре прогрітися земля, тільки після цього приступайте до висадки рослин. Температура повітря не повинна бути менше + 17 ° С.
- Огірки «Герман» погано переносять іржу. Це грибкове захворювання може вразити рослини під час холодного і вологого літа. На ранніх стадіях хвороби впоратися з нею можна за допомогою фундазола. Однак якщо час згаяно, то вже нічого не допоможе.
посадка огірків
Для хорошого врожаю треба вміти правильно висаджувати і доглядати за огірками. Обов'язково дотримуватись рекомендацій посадки, які вказані на упаковці з насінням. У замочуванні насіння сорту «Герман» не потребують, вони вже оброблені Тірам. Їх можна поміщати відразу в землю або в торф'яні горщики.
Огірки цього сорту теплолюбні, тому висаджувати їх у землю треба тоді, коли вона вже буде прогріта. При посадці в землю з низькою температурою огірок буде рости з запізненням, процес вегетації розтягнеться до п'ятдесяти днів.
Пікіровка розсади проводиться на 25 день. В землю висаджувати огірки можна буде після появи четвертого листа. Зазвичай висадка розсади починається у відкритий грунт в останніх числах травня. Для посадки рекомендують вибирати ділянки без прямого сонячного світла, щоб промені не обпекли листя.
У лунку, куди буде здійснюватися посадка огірка, треба додати азотне добриво (15 г). Завдяки цьому рослина буде швидше і краще формуватися. Крім азотного добрива можна брати перегній разом з торфом. Глибина загортання насіння не повинна перевищувати двох сантиметрів. Грядки треба мульчувати.
У рослин, після появи чотирьох листя, рекомендується прищипувати пагони і зав'язі, щоб зміцнити кореневу систему. Продовжувати прищипивание треба до появи восьми-дев'яти листя, після чого треба його припинити. Від цієї процедури в подальшому підвищується врожайність огірка.