Тріску знають всі. Навага теж з родини тріскових. але, на жаль, не кожен кухар знає і пробував її ніжне, смачне м'ясо, приготоване в фользі в духовці. У морській мешканки дрібні кісточки і запечена в духовці вона вийде дуже м'якою. Залишиться видалити один хребет.
Рецепт страви
Навага з овочами це дієтичне блюдо. У ній багато корисних вітамінів з мікроелементами. М'ясо не жирне і досить низькокалорійне. Якщо ви дотримуєтеся дієти, ця риба якраз підійде. Навага, запечена в духовці виходить смачною і поживною.
Рецепт простий. Але в цьому і його принадність. Ви насолодитеся смаком соковитої риби, а сковорідку і плиту мити не доведеться.
Увага! Якщо купуєте нову рибну приправу. Обов'язково спробуйте її на сіль. Якщо вона занадто солона, то тушки додатково солити не потрібно.
Коли витягнете блюдо з духовки і будете з дека знімати фольгу, будьте обережні. Якщо не хочете випадково обпекти обличчя або руки, акуратно відігніть краєчок фольги з одного боку і нехай вийде пар. Тепер можна повністю знімати обгортку.
Навага в духовці вийшла чудовою! До такої рибі на гарнір найкраще підійде запечена картопля зі сметаною або пюре. Перекладіть навагу з дека в велике блюдо і подавайте на стіл з запалі спеку. Але так само можна залишити на потім, попередньо підігрів в мікрохвильовій печі перед вживанням.
Вам так само буде цікаво почитати:
