Крім тюльпанів і знаменитих кава-шопів країна Голландія має ще масу пам'яток, до яких повною мірою відносяться напої Нідердандах і унікальна кухня. У поєднанні з середньовічною архітектурою і тисячами каналів і мостів загальна атмосфера любові і добра зробить відпустку незабутнім і гідним повторення.
алкоголь Нідерландів
Національний напій Нідерландів
В країні вітряних млинів візитною карткою місцевого спиртного можна сміливо назвати женевер. Цей самогон дуже популярний у місцевих жителів. В основі його - зерновий спирт, отриманий шляхом зброджування ячменю, кукурудзи та жита з додаванням ялівцевих ягід і спецій. Отриманий продукт бродіння фільтрується і розбавляється до потрібної фортеці. Потім женевер відстоюється і або надходить на прилавки, або відправляється в дубові бочки для отримання напою більш високої якості.
Витриманий національний напій Нідерландів вживається в чистому вигляді, а «молодий» більше придатний для коктейлів, внаслідок різкого смаку. До речі, є думка, що саме женевер є прабатьком англійської джина. Привезений в кінці XVII століття королем Вільгельмом III в Лондон його рецепт послужив основою для приготування англійського варіанту напою. Але лондонці не змогли дотриматися технології і отримали в результаті свій фірмовий джин.
Алкогольні напої Нідерландів
Крім ялівцевого горілки голландці поважають пиво. В країні вариться безліч сортів пінного напою, з яких місцеві жителі рекомендують наступні:
- Leffe - дуже смачний сорт. Голландці віддають перевагу темному варіант.
- Bink - рідко зустрічається в барах пиво з тонким медовим присмаком.
- Maelstorm - міцне, але легко п'ється через ніжного смаку.
- La Chouffe - сильно ароматизований, п'янить м'яко, але переконливо.
- Blanche de Namur - подобається жінкам через приємного аромату апельсина і коріандру.