Морський гребінець - пересування, видобуток

Морський гребінець - пересування, видобуток
  • Царство: Animalia, Zoobiota = Тварини (Безхребетні)
  • Тип: Mollusca Linnaeus, 1758 = Молюски, м'якотілі
  • Клас: Bivalvia, Lamellibranchia Linnaeus, 1758 = Двостулкові молюски, пластінчатожаберниє
  • Загін: Dysodonta = Связочнозубие
  • Сімейство: Pectinidae Rafinesque, 1815 = Морські гребінці

Сімейство: Pectinidae Rafinesque, 1815 = Морські гребінці

Сімейство: Pectinidae = Морські гребінці - ЗАГАЛЬНИЙ НАРИС

У русі гребінців більшу роль відіграють його парні органи рівноваги- статоцисти, розташовані поблизу ножного нервового ганглія. Вони являють собою маленькі замкнуті бульбашки, вистелені всередині чутливими ресничними клітинами; всередині цих бульбашок знаходяться вапняні освіти (статоліти). Лівий статоцист розвинений сильніше і містить більший статоліт, а в правому, меншому, статоциста є і більш дрібні вапняні зерна (статоконій). При звичайному положенні гребінця - опуклою стулкою вниз - лівий статоцист розташовується вгорі. Якщо під час плавання молюск випадково впаде на дно своєї верхньої (плоскої) стулкою вниз, то він зараз же поштовхом перевертається на 180 °. Здатність рухатися таким чином дозволяє мілководним гребінцям в жарку пору року перепливати в більш глибокі прохолодні місця, а взимку переміщатися ближче до берегів.

Гребінці харчуються детритом і різними дрібними планктонними організмами, витягуючи їх з води, засмоктує в мантійну порожнину. Один гребінець розміром 4 см може профільтрувати за годину близько 3 л води, а гребінець розміром 7 см - до 25 л води в годину.

Морський гребінець - пересування, видобуток

У морських гребінців, як і у інших молюсків, багато ворогів, у тому числі найбільш нещадними є морські зірки і донні восьминоги: від них гребінців не завжди рятує навіть їх здатність плавати. Крім того, раковини гребінців можуть проточуємо сверлящими губками, на них можуть поселятися різні водорості, мшанки, балянуси (морські жолуді) та інші безхребетні, що утрудняють пересування гребінців.

З великої кількості видів морських гребінців особливо красиві мешканці тропічних морів, фарбування раковини і мантії яких буває дуже різноманітних відтінків. Навіть в Японському морі живі гребінці дуже яскраві і красиві.

М'ясо морських гребінців (точніше, їх великий мускул-замикач, а іноді і мантія) здавна вважалося смачним і ласим блюдом, і навіть стародавні греки і римляни завжди високо цінували його. В даний час майже у всіх країнах світу, особливо в приморських і острівних країнах, гребінці вживаються в їжу як в свіжому, так і в морозиві, консервованому і сушеному вигляді. Промишляють майже всі види великих прибережних гребінців (пектенов і хламіс). Так, в Атлантичному океані використовуються: великий гребінець (Pecten maximus), гребінець св. Якова (P. jacobeus), гребінець Магеллана P. (Placopecten) magellanicus і інші.

У 1962 р було виловлено 1160 тис. Ц морських гребінців і вони зайняли в світовому видобутку двостулкових молюсків третє місце (після устриць і мідій).

Морського гребінця ловлять драгами, сачками, або його збирають водолази. Один водолаз за 6 годин роботи може зібрати кілька тисяч штук.

В Японії так інтенсивно використовують запаси гребінців, що тут почали розводити приморського гребінця штучно, хоча це дуже трудомістка і дорогий захід. Для цього молодь гребінців збирають в море після їх осідання і пересаджують на бамбукові палиці-колектори, з якими їх потім переносять для вирощування в підходящі для цього ділянки морського дна.

Схожі статті