Для здорового харчування вкрай важливо мати вдома пароварку, так як цей прилад здатний всього за кілька хвилин приготувати смачний корисний обід, вечеря або сніданок для тих, хто сидить на дієті або просто любить корисні і некалорійні страви. Готувати в пароварці дуже просто, і при уявній простоті такі страви виходять дуже смачними і ароматними. А якщо у вашій пароварці є спеціальний відсік для спецій, тоді морепродукти в пароварці вийдуть просто чудовими.
Морський коктейль з овочами
Для приготування цієї страви можна купити 1 пакет заморожених морепродуктів і 1 пакет заморожених овочів по 400 г, а також прованські трави і сіль за смаком.
На дно пароварки викласти заморожені овочі, злегка посолити, а в відсік для спецій покласти щіпку прованських трав. Зверху викласти морепродукти і включити пароварку. Готувати морепродукти 15 хвилин до готовності, якщо вони вам здадуться злегка сируватими, можна додати ще 2-3 хвилини приготування. Готову страву полити оливковою олією і скропити лимонним соком за смаком, і подавати до столу.
Паровий омлет з креветками і мідіями
3 курячих яйця збити з сіллю і ¼ чайної ложки солі, додати зелень за смаком. Силіконові формочки для кексів змастити оливковою олією, і в кожну покласти кілька креветок і мідій, і залити омлетом на ¾ ємності. Кожну формочку закрити фольгою і встановити в пароварку. Виставити час на 25 хвилин і через 25 хвилин буде готовий омлет.
Королівські креветки в пароварці з соусом
Королівські креветки очистити від вінки і помити, посолити і поперчити за смаком, для морепродуктів краще брати білий перець, який має делікатний смак і аромат. Викласти креветки на піддон в пароварку, можна за смаком додати шматочок лимонної кірки в відсік для спецій, і включити пароварку на 15 хвилин.
Таким же способом в пароварці можна приготувати і інші морепродукти, які ви любите. Мідії, кальмари, гребінці і креветки - всі ці морепродукти будуть найкращим стравою на столі для тих, хто прагне харчуватися правильно і некалорійно. Кращим гарніром в морепродуктів з пароварки буде рис або спагетті, а заправляти страви краще оливковою олією і вершковим соусом. Смачного!