складові
- Молода картопля
- сметана або без
- вершкове масло
- кріп
- петрушка
- Зелена цибуля
- сіль
- Всі продукти брати до смаку і в залежності на скільки людина готуєте.
Як приготувати
Молода картопля очистити будь-яким зручним вам способом, я чісчу драйкой.
Порізати на шматочки і зварити до готовності, в кінці посолити.
Зелень помити і порізати.
Воду з картоплі злити, гарячу картоплю поля сметаною, додати масло і посипати зеленню.
Закрити кришкою каструлю і добре перемішати, обгорнив каструлю рушником.
Можна подавати до столу.
**********************************
Другий варіант без сметани:
Перші три пункти так само.
Потім воду з картоплі злити і картоплю висипати на сковороду з маслом.
Трошки обсмажити, посипати зеленню і та 2 хв. накрити кришкою, перемішати.
Можна подавати до столу.
Всім смачного.
покрокові фото
додаткова інформація
Нарешті то у нас появілса свій домашній молодий картофель.Очень любимо і часто готовім.Получаетса дуже смачно і ніжно.
Рецепт: Молода картопля з зеленню (два варіанти), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах