Нагадаю, що ленторези для мастики биваті і готові, але їх ціна, як правило, дуже висока в порівнянні з якістю як їх самих, так і нарізки, ними виробленої. Ну і плюс до всього, не у всіх, як я знаю, є часта можливість замовляти із зарубіжних спеціалізованих магазинів що небудь.
Те, що вийшло в мене, здатне робити дуже чисті зрізи будь-якої товщини мастики (а так же простого тесту, глини або полімерного маеріала для художньої ліпки).
Так само Ви не обмежені наявними в купленому наборі кількістю і розміром спейсеров, ножів, і навіть довжиною самого інструменту.
Відразу прошу вибачення за незнання специфічних термінів і назв російською мовою. Буду вдячна за внесення ясності від «знаючих людей» 🙂
Тим, хто читає по-англійськи і живе за кордоном, рекомендую відразу перейти до мого англомовному опису з усіма відповідними термінами (клік).
- круглі ножі для піци зі знімним кріпленням (болт і гайка) - мінімум 2ш
Гайку відкрутити, ніж зняти. Використовуватимуться тільки самі коліщатка-ножі.
- прут (спиця) з різьбленням, такого ж діаметру, як отвір в ножі. Як правило, вони продаються довгими шматками. Потрібну довжину легко відрізати за допомогою звичайної ножівки по металу.
- 2 гайки, з таким же діаметром отвору і кроком різьблення, як і у прута
- шматок пластикової водоброводной труби (у мене напівдюймова труба для питної води, див картинку нижче)
Загалом, спочатку знаходимо потрібні ножі (коліщатка) для піци в господарському, а потім тупотимо на будівельний ринок або в відповідний магазин, і знаходимо все інше.
Трубка нам потрібна для виготовлення спейсеров (роздільників) між ножами. Їх ширина буде визначати ширину нарізаються нами стрічок. Пластикові трубки легко ріжуться спец-ножами для ПВХ і пластикових труб. Якщо акуратно, то і ножем вони теж ріжуться непогано. Ви можете в будь-який момент виготовити спейсер для стрічки певної ширини.
Якщо на вільні кінці спиці надіти зайві шматки трубки і опереть про них пальці під час роботи, ленторез буде ковзати дуже швидко, легко і гладко.
то спам Cпасибо, здорово придумано ... і не дорого.
Це вініловий килимок для робіт з ножами, він не прорізається і захищає поверхню столу. Студентам на заняттях я видаю великі керамічні плитки з гладкою поверхнею.
Сапсибо за відповідь! буду шукати щось подобу
Люба, Ви практично вгадали мою майбутню тему - сітка для квілт на торті 🙂 Зачекайте трошки, і я обов'язково задовольню Ваше цікавість.
Про токсичності дисків мені невідомо, але відразу скажу, що я пробувала спочатку замість ножів використовувати металеві шайби. Але вони тупі, і зрізи Не такі акуратні дають. Я навіть пробувала їх точити, але зробити рівномірну заточку по колу практично неможливо, особливо на декількох шайбах одночасно. При нанизуванні на стрижень вони дають різну глибину нарізки, і в цілому я відкинула цю ідею. Колеса для піци після всього мною випробуваного перемогли.
Лариса, колір Вашої мастики зводить мене з розуму. На підтвердження цього хочу показати Вам частину свого інтер'єру.
Дуже цікавий інтер'єр! Дійсно, дуже схожий колір!
Спасибі, рада, що Вам сподобалося!
Ідея прекрасна))) і виконання відмінне) правда я підрахувала собівартість цієї речі конкретно в моєму місці проживання, виявилося готовий стоїть на копійки дорожче, правда саморобка ваша мені якось більше подобається))
Лена, в який конкретно комплектації Ви вважали, і з яким готовим порівнювали? У нас самий нормальний (НЕ Вілтон, цей інструментом не вважаю) коштує $ 20 плюс доставка. Він ріже одну стрічку, має в наборі 2 середніх спейсера і 2 ширше, і зроблений з пластика
я посчтітала наші сами едешевие ножі для піци) і накинула на інші витратні матеріали. фото не можу дати. в магазині бачила різання з 3 ножів, нвзивался -резак для тесту, з металу, там ще плюс, що вона розсувні, тобто можна робити різну ширину смужок. ну і чим більше ножів в різаку, тим більше ціна звичайно. але я так думаю, що мені пощастило мати поруч досить величезний магазин для кондитерів з прийнятними цінами, правда товар там без фірмових лейблів, але кач-во не погане)
але чес слово, яб від вашої різання не відмовилася, офігенна штучка, та й взагалі я люблю хенд мейд)))
Я зрозуміла, Ви про цю
Я в пекарні так до неї і не звикла. Для тесту - відмінно, але якщо робити однакові стрічки для банта з мастики, кожна все одно виходить різної ширини. Її неможливо налаштувати на точну і, що важливо, однакову ширину стрічок. Вона весь час гуляє, там всього один шуруп-фіксатор. Ціна у нас на них починається від 30 доларів і вище.
Ножі для піци і у нас бувають дорогими (доларів за 12 навіть), і дешевими (долар-два за ролик). Різниці в якості при цьому немає. Зрозуміло, немає сенсу купувати для цієї штуки дорогі ножі. Потрібно просто знайти найдешевші.
ооо, точно, це вона) спасибі за відгук, врахую, значить купувати не варто)) краще следать самої. у нас найдешевші ножі знайшла за 5долларов, я як раз одним з них і користуюся)) спробую знайти ще дешевше і зробити таки цю ленторезку)
спасибі за допомогу)
На здоров'я 🙂 Ні, для тесту вона дуже хороша, у нас з її допомогою трубочки листкові нарізають. Але вона з часом починає розповзатися в руках під час нарізки і навіть ширина стрічки на початку на дек. мм відрізняється від ширини в кінці.
я думаю тепер ця супер штучка потрібна всім)))
О, це у мене одна з улюблених штучок! Тільки без кришки зверху.
Дуже зручно для вузьких стрічок, часто їй користуюся. Потрібно двома руками тиснути одночасно: однією на ручку, другий - на виступ на протилежному боці коліщаток. Тоді все рівномірно прорізається.
Така красота.Просто око радіє.
ідея просто супер.особенно для мого маленького міста.
Original content here is published under these license terms: