Але, перш ніж говорити про корисні і шкідливі властивості продукту, необхідно вивчити його склад. Цим ми зараз і займемося.
Складові частини такого цінного продукту
Будь-який продукт, складається з основних складових - білків (18,6 грам), жирів (57,7 грам) і вуглеводів (13 грам). Такий склад розрахований виключно на 100 грам продукту.
Також в горісі міститься мікро і макроелементи, вітаміни:
- Вітаміни - А, Е, В, РР, С і т.д;
- Мідь, залізо, фтор, цинк, марганець, йод;
- Калій, кальцій, фосфор, натрій, магній.
Мигдаль дуже широко застосовується в наступних областях - кулінарія (випічка, супи, другі страви, закуски), в медицині і в різних косметичних засобах (маски, крему, пілінги).
Як, і будь-який продукт горіхи мигдалю мають свою калорійність (шкода і користь дивись нижче) і в 100 грам продукту міститься приблизно близько 600 Ккал.
Добова норма споживання становить не більше 30 грамів на добу, як для чоловіків, так і для жінок. При захворюваннях хронічного характеру, і в період вагітності їх можна вживати щодня. Але, перед застосуванням необхідно проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.
Говорячи про дітей, то їм можна їсти не більше 15 грам продукту за один прийом. Звичайно, це буде залежати від ваги, зросту та віку дитини.
Перевищувати допустиму норму не рекомендується, це спричинить за собою масу неприємних проблем, а яких саме розглянемо нижче.
Грунтуючись на відгуках людей, які можна знайти на просторах інтернету, потрібно розуміти, що мигдальні горіхи приносять виняткову користь і ніякої шкоди (грунтуючись лише на складі).
На кожен організм горіх впливає по-особливому, тому розглянемо, який вплив надає продукт на організм жінки і чоловіки в різні періоди часу.
Жіночий організм і мигдаль
Грунтуючись на складі горіхів, можна з великою впевненістю сказати, що такий продукт позитивно впливає на організм жінки, або дівчата. Але, одного розуміння мало, потрібні аргументи і докази.
Отже, яким же чином діють горішки мигдалю на жіночий організм:
Приводять у норму вироблення гормонів. Найбільше це стосується дівчат, які мучаться з менструальним циклом. Нормалізує гормональний фон, жіночий цикл приходить в норму, і больові відчуття під час нього припиняються. Також лікарі - гінекологи рекомендують приймати горішки в якості профілактики, так як вони перешкоджають появі багатьох гінекологічних захворювань.
- Відмінний засіб для зниження ваги. Використовуючи його в дієтичному харчуванні, продукт стає природним засобом, який спалює жир. Не варто забувати і про норму вживання продукту. Якщо є його у великих кількостях, то такі горіхи, як мигдаль принесуть шкоди і жодної користі для жінки. В даному випадку результат лише погіршитися, ніж може вас дуже сильно засмутити.
- Покращує колір шкіри, надає природний блиск волоссю, і зміцнює нігтьову пластину. В даному випадку його застосовують всередину, готуючи на його основі смачні напої та страви. Використання таких продуктів покращує зовнішній стан тіла, волосся, нігтів.
- Чудово підходить для використання в косметичних продуктах. Наприклад, його можна додати в різні маски, або ж в миючі засоби. Ефект від такого продукту буде набагато краще, ніж від придбаних в магазині. Та й до того ж безпечним і що складається з натуральних компонентів. Звідси можна зробити висновок, що використовувати такий косметичний продукт, можна щодня і жодного звикання, він не викличе.
- Покращує емоційний стан. У більшості представниць прекрасної статі, час від часу трапляються депресивні і роздратовані стану. І часом не кожна вміє контролювати свої емоції. Щоб такого не відбувалося, необхідно включити в раціон харчування мигдаль. Тим самим ваш організм набагато менше буде схильний до стресових і депресивних станів. Тоді ваша працездатність зросте, настрій завжди буде відмінним. Крім сказаного відбувається нормалізація сну, що не менш важливо для кожної жінки.
- Надає зміцнюючий ефект на всі системи органів жінки. При постійному вживанні продукту, відбувається нормалізація роботи серцево-судинної системи, поліпшується робота шлунково-кишкового тракту. Ризик появи різних пухлин в організмі зводиться до нуля.
Щоб запобігти проявам різних захворювань, найкраще вживати мигдальні горішки з користю і без шкоди для організму щодня. З усього вище сказаного можна зробити висновок, що вживання горішків дозволить скоротити негативний вплив на організм жінки, а також додасть їй гарний настрій, і допоможе позбавитися від зайвої ваги. Ось скільки корисних властивостей у даного продукту.
Але, не завжди горішки можуть надавати користь для жіночого організму, в певних випадках можуть нанести і шкода. Обов'язково дотримуйтеся норму при вживанні, і в першу чергу ознайомтеся з протипоказаннями до даного продукту.
При яких випадках мигдаль протипоказаний?
Прояв різних алергічних реакцій. Так як горіх мигдалю це дуже сильний алерген, то такий продукт необхідно вживати з граничною обережністю. Як перевірити чи буде проявлятися алергічна реакція чи ні? Просто візьми зовсім небагато горіхів (до п'яти штук) з'їжте їх, і спостерігайте за своїм організмом. Якщо з'явився висип, почався свербіж, або просто виявилися червонуваті плями, то вживати такий продукт особисто вам не варто. Випийте протиалергічний засіб і виключіть зі свого раціону продукт назавжди.
Ні в якому разі, не можна вводити в їжу не стиглі мигдальні горішки. Чому? Тому що в недозріла продукті міститься велика кількість шкідливих і небезпечних речовин. Тому перш, ніж придбати продукт, обов'язково переконайтеся в його стиглості і якісність. Будьте уважні в даному питанні.
Горішки і період вагітності
При вагітності мигдальні горішки, можуть принести не тільки користь, але і надати шкоду, не тільки матері, але і дитині.
Розглянемо в першу чергу плюси, в використанні продукту в період виношування дітей:
- При постійному вживанні відбувається прискорення процесу формування плаценти. Рекомендований в застосуванні на початковому етапі вагітності (від 1 до 12 тижнів);
- Ризик мимовільного аборту мінімальний;
- Надає позитивний ефект на серце і кровоносну систему жінки;
- Через високий вміст магнію, горішки рекомендовано вживати, що б не з'явився гіпертонус матки;
- Призводить рівень цукру в крові в норму. Використовують в більшості дієт;
- Бере участь в будові і освіті м'язової маси малюка. Так як мигдальні горіхи - це білковий продукт;
- Нормалізує рівень кальцію в організмі. Даний момент дуже важливий, для організму жінки під час вагітності. Якщо кальцій міститься в нормі, то це означає, що не постраждають зуби і опорно-рухова система жінки.
У період виношування дитини, досить щодня вживати по 6 горішків мигдалю в день, тоді вони будуть приносити користь для організму і ніякої шкоди.
Що стосується періоду годування грудьми, то тут потрібно бути гранично обережними. Так як продукт, вважається алергенним. Якщо у мами алергія не проявилась на мигдаль, то це не означає, що у малюка її також не буде. Під час годування грудьми потрібно бути дуже акуратним у прийомі такого продукту. Якщо у малюка проявилася якась - то реакція, то приймати горішки далі не можна. Інакше можна завдати значної шкоди здоров'ю, ще зовсім незміцнілий дитячому організму.
За яких обставин, під час вагітності заборонено, або варто обмежитися в вживанні горішків:
Не можна вживати незрілі горіхи. Тому що містяться в них небезпечні речовини, можуть викликати кишковий розлад або навіть отруєння. Такий стан небезпечно, як для самої жінки, так і для малюка:
- якщо проявилася алергічна реакція на компоненти продукту;
- індивідуальна непереносимість мигдалю;
- не рекомендується вживати тим матусям, які мають схильність до набору зайвої ваги. Від прийому продукту в даному випадку краще відмовитися.
Використання мигдалю, який за смаком дуже гіркий, для вагітних строго заборонено. Тому що входить до їх складу синильна кислота згубно діє, як на плід, так і на організм мами.