Святкуємо широку масницю! Традиції, народні обряди, забави, частування
Як же провести масляний тиждень, весело відсвяткувати Масляну?
Дні святкування масляної. масляний тиждень
- Понеділка ( «зустріч»). Батьки чоловіка і дружини збираються разом на дружнє родинне чаювання. Із соломи або інших підручних матеріалів створюється опудало зими і ставиться на довгу жердину. Перший млинець, випечений на масницю, традиційно віддається жебракові - на помин покійних.
- Вівторка ( «загравання»). Раніше саме в день масляної вівторка проводили оглядини наречених, щоб зіграти весілля після закінчення Великого Посту. Сьогодні в цей день друзі та родичі збираються разом, щоб поласувати млинцями, покататися з гірок і побудувати снігові фортеці.
- Середовище ( «ласуни»). У середу, традиційно, ходять на млинці до улюбленої тещі.
- Четвер ( «розгул»). Головний день Масляної і основне веселощі тижні. Саме в цей день народ веселиться на барвистих карнавалах і гулянках, катається на конях і санках, на гойдалках і крижаних гірках, возять опудало і співають пісні.
- П`ятниця ( «тещині вечірки»). Цей день - для запрошення тещі до зятя в гості на млинці.
- Суббота ( «посиденьки зовиці»). Субота - день, коли невістка запрошує до себе родичів чоловіка. В цей же день відбувається урочисте спалення опудала і прощання із зимою. Зазвичай опудало ставлять посередині майданчика, народ проводжає її піснями, а після розпалюють багаття. Обряд супроводжується іграми та частуваннями (млинцями і гарячим сбитнем).
- Неділю ( «прощена неділя»). В цей останній день масляної все просять вибачення один у одного. Також у неділю спалюється опудало зими. Саме зими, а не масниці.
Гуляй, широка масниця! Народні масляні обряди, традиції, забави
- Головна масничний традиція - млинці. здавна символізують сонце. Будучи спочатку святом язичницьким, масниця славилася цим солодким атрибутом, як перемогою сонця над зимовими ночами. В Християнстві це свято викорінити не змогли і залишили масляний тиждень, як час примирення з ближніми і прощення з покійними, перед початком Великого Посту. З того часу цей тиждень зветься Мясопустная, а млинці як і раніше все їдять з величезним задоволенням.
- Опудало. Його зазвичай створюють з соломи, наряджають в сукні і пов'язують хустку. Навколо опудала водять хороводи, біля нього співають пісні і влаштовують гуляння.
- Проводи зими. Кульмінація масляного тижня. Символ зими спалюється, піснями і гуляннями призивається весна.
Як зробити традиційний опудало з соломи на масницю
Матеріали для виготовлення опудала:
- Пара дерев'яних брусків (природно, сухих).
- Солома і суха трава.
- Цвяхи, молоток.
- Яскраве плаття і квітчасту хустку
- Мішки з полотна (для рук і голови)
- картон
- Бруски збиваються в формі хреста (один брусок - шест, другий - руки)
- До хреста мотузкою прив'язується солома, трава і папір, щоб сформувалося тіло опудала. При відсутності соломи (трави) можна взяти пару-трійку віників - опудало має добре горіти.
- Один з полотняних мішечків набивається соломою і зашивається. Далі обв'язується хусткою. Кінцями хустки фіксується голова до тіла.
- Футболка одягається на тіло опудала. На кінці палиць (руки) збожеволіють ще два полотняних мішечка (долоньки). Їх зав'язки ховаються під рукавами сукні.
- На мішку-голові малюється особа. Рум'яняться щоки і губи Зими. Очі, за традицією, малюють закритими.
- Із соломи, ниток або клоччя сплітаються дві коси для опудала, кріпляться під хусткою, прикрашаються стрічками. Жердину з готовою лялькою встромляють в сніг.
Народні забави - ігри на Масляну
- Снігові містечка. Зі снігу споруджуються фортеці-містечка. Люди поділяються на кінних (нападники) і піших (захищаються). Кінні, в результаті, беруть боєм снігові фортеці і разом з пішими знищують все будови зі снігу, як головний прояв зими.
- Одна з головних забав - це, звичайно, катання з гірки. Не менш популярні і катання на санях. Типово російське розвага - катання наввипередки на прикрашених стрічками трійках, під дзвін дзвіночків.
- Зимовий тир. На майданчику встановлюються мішені для стрільби. Зазвичай використовують дерев'яні метрові щити, на яких накреслені кола (діаметри - 90, 60 і 30 см). Дані щити вішають високо на деревах, жердинах або глухих стінах.
- Перетягування канату. Цю гру знають усі. Канат перетягують дві команди - як спиною один до одного, так і особою.
- Триногі. Кожній парі грають пов'язують ноги (праву - одного, з лівої - іншого). На цих «трьох» ногах пара повинна добігти швидше за всіх до прапорця і повернутися до старту.
Смачні масляні частування - щедрість українського столу
Пекти млинці починають ще з понеділка, а з четверга і до кінця свята - час кульмінації бліноеденія. Крім м'ясних страв, готувати на масницю можна все, що просить душа. Зазвичай це все масляне, жирне і борошняне. Млинці печуть самі різні - товсті оладки, мереживні тоненькі млинці, печиво. З сирком, варенням, медом, ікрою, маслом, згущеним молоком, сметаною та іншими начинками. Рахувати калорії на масницю не прийнято.