М'ясо, це може бути і свинина і яловичина, нарізаємо на порційні шматочки і укладаємо в каструлю, посипають сіллю і перцем.
# 9642; На скільки м'яса за вагою россчітан етот рецепт?
Саша На скільки м'яса за вагою россчітан етот рецепт?
# 9642; Добридень! Ви не вказали на якому етапі потрібно м'ясо розмішати))) до речі, якщо цибуля після нарізки півкільцями, посипати сіллю і пом'яти руками, він випустить більше соку, що зробить м'ясо ще більш смачним)))
Дмитро Добрий день! Ви не вказали на якому етапі потрібно м'ясо розмішати))) до речі, якщо цибуля після нарізки півкільцями, посипати сіллю і пом'яти руками, він випустить більше соку, що зробить м'ясо ще більш смачним)))
# 9642; Саша, добрий день. Я брала 1 кг свинини. Дмитро, добрий день. Спасибо большое за совет :)
Анна Олексіївна Безікова Саша, добрий день. Я брала 1 кг свинини. Дмитро, добрий день. Спасибо большое за совет :)
Розгорнути обговорення
# 9642; A mojno ispolzovat i dlya kurinogo myaso.
nur A mojno ispolzovat i dlya kurinogo myaso.
# 9642; Нур, добрий день. Куряче м'ясо так само можна маринувати мінеральною водою, але стояти під гнітом треба лише 2 години. Смачного.
Анна Олексіївна Безікова Нур, добрий день. Куряче м'ясо так само можна маринувати мінеральною водою, але стояти під гнітом треба лише 2 години. Смачного.
# 9642; А чи можна залишати м'ясо в маринаді. довше ніж на 4 години.
Аді А чи можна залишати м'ясо в маринаді. довше ніж на 4 години.
# 9642; Аді, добрий день. Можна залишити і на ніч, але лимон краще добавть за 4 години до приготування, якщо на ніч з лимоном, то МСФЗ буде через чур з кислинкою.
Анна Олексіївна Безікова Аді, добрий день. Можна залишити і на ніч, але лимон краще добавть за 4 години до приготування, якщо на ніч з лимоном, то МСФЗ буде через чур з кислинкою.
# 9642; А курку в маринаді можна залишати більш, ніж на дві години? Якщо ні, то чому?
Євгенія А курку в маринаді можна залишати більш, ніж на дві години? Якщо ні, то чому?
# 9642; який мінералкою заливати шашлик або це не має значення?
Тетяна який мінералкою заливати шашлик або це не має значення?
Розгорнути обговорення