«Новини КБР / Автоновини / Новина" Маннік на кефірі, рецепт простий: як приготувати швидко в домашніх умовах "
Для того, щоб спекти класичний маннік на кефірі в духовці, особливих кулінарних навичок і величезного досвіду не потрібно. Манка - взагалі дуже цінний продукт, завдяки своїй універсальності і широкого спектру застосування. Не завжди вдається спекти простий домашній пиріг з борошном і з маслом, щоб він вийшов пишним. А з манника справи йдуть куди простіше - інгредієнтів поменше, ніж у будь-який випічки, процес приготування легше, та й час випічки - коротше, а результат завжди відмінний!
Якщо ви збираєтеся вперше приготувати маннік, спробуйте цей рецепт. Покроковий рецепт з фото, який ви знайдете на нашому сайті, допоможе вам бути впевненими в правильності приготування цього манника на кожному кроці. Цей рецепт вже встигли випробувати багато господинь, тепер настала і ваша черга зробити цей смачний пиріг для своїх близьких.
Маннік на кефірі: рецепт покроковий
• Кефір - 1,5 склянки
• Яйця - 3 шт.
• Розпушувач - 18 грам
• Цукор - 1 стакан
• Манна крупа - 2 склянки
У миску розбиваємо яйця і всипаємо до них цукор. Міксером збиваємо до світло-жовтого відтінку на найбільшій швидкості. Далі вливаємо кефір і всипаємо розпушувач тесту. Висипаємо в суміш всю манку і перемішуємо так, щоб не було грудочок.
Форму для випікання змащуємо маслом і вливаємо в неї тісто. В даному випадку використовуються силіконові формочки, але ви можете використовувати будь-які інші. Це не настільки критично.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо в неї тісто на 35 хвилин. На цьому процес приготування закінчується. Фінальним штрихом стане посипання готового манника цукровою пудрою.