Манго - фрукт з волокнистої структурою, що росте на мангові дерева. Манго солодкий на смак. Колір шкірки зелений, червоний або жовтий. М'якоть плоду жовтого або оранжевого кольору. У центрі плоду - велика кісточка, схожа на фісташку.
Користь і шкода манго
Батьківщиною тропічного манго вважається Індія. Там вживають цей фрукт уже більше чотирьох тисяч років. Сьогодні манго вирощується в Таїланді, Індії, Пакистані, Мексиці, Іспанії та інших жарких країнах.
Ті плоди манго, які продаються в магазинах, найчастіше недостиглі. Їм потрібно дозріти при кімнатній температурі. У стиглих плодів чудовий неповторний аромат, а шкірка піддається при натисканні.
Їдять манго сирим, а також можна готувати з нього соки. салати, повидло.
склад манго
Харчова цінність манго: вуглеводи - 15,2 г, жири - 0,27 г, білки - 0,51 г.
Калорійність манго близько 65 Ккал.
Корисні властивості манго
Поліфеноли, що входять до складу манго, уповільнюють процес старіння. Манго корисний для шкіри. він оберігає її від негативного впливу навколишнього середовища, зокрема, захищає від ультрафіолету. Сік манго використовують для лікування гострих дерматитів. Він запобігає появі розтяжок, пом'якшує шкіру. Маску для шкіри з м'якоті манго можна зробити самостійно.
Вітаміни С, Е, каротин і клітковина, що містяться в плодах манго, перешкоджають виникненню раку внутрішніх органів.
Стиглі плоди, що містять багато вітаміну А, допоможуть при захворюваннях очей, зокрема, при курячій сліпоті.
Манго рекомендують використовувати при запаленні ясен; листя манго є відмінним відбілювачем зубів.
Екзотичний фрукт може допомогти, якщо у людини проблеми зі сном. Якщо регулярно пити манговий сік вечорами, сон налагодиться.
Зрілі плоди мають сечогінну і послаблюючу дію, допомагають при внутрішніх кровотечах.
Свіжий манго швидко позбавить від печії.
Кісточки манго містять масло, багате жирними кислотами. Це масло надає густоту і пишність волоссю і перешкоджає виникненню волосся, що січеться.
Шкода і небезпеки манго
- Варто обережно вживати манго людям, що страждають алергічними реакціями. Манго може викликати висипання, а губи можуть опухнути. Можливо, алергеном є тільки шкірка манго, а сама м'якоть проблем не викличе.
- Не можна поєднувати манго з алкоголем ні в якому вигляді. Те ж саме відноситься і до вживання молока разом з манго.
- Надмірне вживання манго може викликати розлад шлунка, кропив'янку, лихоманку.
- З обережністю варто вживати манго людям, хворим на цукровий діабет.
- Недоспілі плоди можуть привести до виникнення кольок, подразнення слизових оболонок дихальних шляхів і шлунка.