Корисні якості вітаміну в12 можна перераховувати безкінечно - адже саме вітамін в12 є найважливішим компонентом для повноцінного росту клітин і формування кров'яних клітин. У медицині цей ще вітамін називають кобаламін або ціанокобаламін.
Користь і шкода
Вітамін в12 - один з найбільш незамінних вітамінів для людини, так як дозволяє функціонувати всім його системам безперебійно.
Головним призначенням цианокобаламина є нормалізація процесів кровотворення.
Іншими ж корисними властивостями вітаміну в12 є:
- Прискорення і нормалізація метаболічних процесів;
- Сприятливий вплив на обмін жирів в печінці;
- Нормалізація стану нервової системи;
- Поліпшення обмінних процесів;
- Зниження рівня холестерину.
У поєднанні з іншими вітамінами цианокобаламин є активним учасником синтезу ДНК і амінокислот, а також стимулює інтенсивне розподіл тканин (імунних клітин, клітин верхньої частини кишечника, клітин шкіри і крові).
Брак вітаміну в12 може за собою спричинити незворотні наслідки в організмі: анемію і, як наслідок, психічні та нервові розлади, розсіяний склероз і навіть параліч.
Шкода вітаміну в12 для організму що невиявлений, крім випадків передозування, супроводжуваних алергічними реакціями.
Показання до застосування
Дуже важлива властивість вітаміну в12 - печінка може накопичувати його про запас для подальшого використання.
При повноцінному і збалансованому харчуванні печінку встигає зробити належні запаси цианокобаламина, тому дефіцит вітаміну настає дуже рідко. Додаткове застосування вітаміну в12 показано в наступних випадках:
- Анемії різної природи;
- Нервові розлади і депресії;
- невралгії;
- поліневрити;
- мігрені;
- радикуліти;
- склероз;
- ДЦП;
- Хвороби печінки (гепатити, цироз, ін.);
- Шкірні хвороби;
- Хронічна і гостра гіпоксія;
- Зниження імунітету.
Для нормального функціонування організму цілком достатньо добової норми вітаміну В12 - 3 мг. Однак, якщо роками наполегливо уникати споживання продуктів, які містять ціанокобаламін, може розвинутися його дефіцит.
У таблиці вказані добові норми вітаміну в12
Добова норма (в мкг)
Харчова недостатність ціанокобаламіну дуже рідко буває у людей молодше 50 років, тому додатково вітамін в12 призначають:
- Людям похилого віку - він захищає від старечого недоумства і стимулює роботу мозку;
- Хворим на СНІД - зміцнює здатність організму протистояти різним захворюванням;
- Дітям - для нормалізації росту і розвитку;
- Чоловікам - для збільшення сперматозоїдів в спермі.
Якщо людина з яких-небудь причин не в змозі вживати досить продуктів, що містять вітамін, його призначають перорально або в ін'єкціях.
джерела вітаміну
Ціанокобаламін в основному присутня в їжі тваринного походження і присутній в будь-якому раціоні людини, живиться збалансовано. Вітамін в12 містять в надлишку наступні продукти:
- М'ясо та м'ясні продукти (краще всього - печінка, язик, лівер);
- яйця;
- риба;
- Молоко і молочні продукти;
- Молюски.
Вегетаріанці можуть заповнювати необхідність у вітаміні в12 з бобових (горох, сочевиця), горіхів, морської капусти і деяких злаків.
Різноманітне харчування і здатність вітаміну в12 накопичуватися в печінці не дають розвинутися дефіциту цианокобаламина. Однак, якщо все ж виникає необхідність надходження його ззовні, можуть призначатися препарати в виглядівнутрішньом'язових і внутрішньовенних ін'єкцій, а також таблеток.
Традиційною формою вітаміну в12 раніше вважалися виключно ін'єкції - вони діють найбільш швидко і тому зручні в особливо важких випадках дефіциту цианокобаламина. Але ін'єкції мають ряд недоліків (зокрема - дуже сильні болі), тому в якості профілактики рекомендується використовувати вітамін в 12 в таблетках (їх зазвичай розсмоктують, що не ковтаючи).
Роль вітаміну в12
Показання до застосування