Переваги: швидко і смачно, дешево, можна узятий в похід
Недоліки: не для щоденного харчування, підсилювачі смаку в приправах
Звичайно всі ми чули про шкоду локшини швидкого приготування. Але буває як захочеться наїстися цієї гидоти і нічого вдіяти не можеш. ходиш цілий день стримується, потім заварювати, наїдаєшся, а потім думаєш: "ну навіщо, адже шкідливо це все! хімія суцільна!"
Хоча якщо розібратися шкоди в самій локшині немає. Вся гидота зосереджена в суповий основі. Заварити локшину без неї - несмачно, а з нею шкідливо. Так що ми використовуємо тільки брикет локшини і отримаємо дуже смачну запіканку))
3 брикету локшини
2 середніх помідора
2-3 середні цибулини
3 столові ложки вершків
Начинку (шинка, гриби, курка, м'ясо, ковбаска)
сир (можна і плавлений і твердий)
1. порізати і обсмажити цибулю (і іншу начинку) практично до готовності
2. додати порізаний помідор (без шкірки), тушкувати до готовності
3. заварити 3 брикету локшини (посолити за смаком)
4. збити яйця з вершками
5. змастити форму для випічки рослинним маслом і викласти в наступному порядку:
-помідори з цибулею
-знову тертий сир
-залити все яйцем збитим з вершками
6. поставити запікатися в духовку на маленький вогонь
7. через 30 хвилин страва готова
1. Можна за бажанням підкоригувати начинку (додати обсмажене м'ясо, грудинку, ковбасу, крабові палички, варені дрібно покришений яйця) - коротше все що знайшлося в холодильнику.
2. Щоб легко зняти з помідорів шкірку їх треба опустити на кілька хвилин в окріп.
3. Плавлений сир буде легше натерти на тертці якщо попередньо покласти його на 15 хвилин у морозилку.
Як тільки знову приготую обов'язково сфотографую)))
Нарешті то вчора дійшли руки сфотографувати результат) Робила з грибами і в'яленими помідори, а зверху плавлений сир.
