Квашиоркор (від «золотий хлопчик» з мови населення Гани) - дитяча патологія, в основі якої лежить недостатня кількість калорій і білка в організмі, розлад харчування, іншими словами, білкова недостатність. Як правило, захворювання страждають діти до п'яти років в прогресивних країнах. З'являється захворювання в період відлучення від грудей. Це один з видів важкої дистрофії (захворювання, яке призводить до накопичення або втрати різних речовин клітинами тіла, що в нормальному стані не відбувається).
Аліментарні захворювання з'являються згодом неповноцінного харчування дитини, якщо в організм не надходить в достатній кількості білок, есенціальні амінокислоти та інші корисні компоненти, необхідні для вироблення захисних антиоксидантів. Білкова недостатність у дітей викликає неправильний баланс азоту, тобто кількість введеного в організм азоту не дорівнює кількості виведеного. Також порушується нормальний розвиток дитячого тіла і зростання у всіх пропорціях. Спостерігається схуднення тканин і зменшення обсягів органів, накопичення жиру в паренхіматозних клітинах печінки.
Найчастіше білково-енергетична недостатність викликає такі симптоми: здуття живота, відставання в рості, сильна набряклість кінцівок, нудота, діарея, анорексіческіе і дистрофічні ознаки тіла, надмірне розвиток пігменту і відшаровування клітин шкіри в натирають місцях з втратою шкірного пігменту (можливо по всьому тілу ). Чорні та каштанове волосся можуть отримати червоний і рудий пігмент. На тлі квашиоркор можуть з'явитися другорядні інфекційні захворювання. Як правило, відбувається порушення нормальної роботи центральної нервової системи, що може ускладнити наявну ситуацію розвитком стану, після якого людина впадає в кому, а це може завершитися смертю пацієнта.
діагностика
В першу чергу, лікар отримує інформацію про дитину: припиняли чи останнім часом грудне вигодовування, яким був раціон харчування малюка після цього, був він повноцінним по отриманню вітамінів і мінералів. Також проводиться зовнішній огляд з метою визначення, чи не змінився колір шкіри і волосся, чи нормально відбувається розвиток і зростання дитини для його віку, чи не спостерігається набрякання тіла і інші ознаки білкової недостатності. Крім цього, застосовуються методи діагностики в лабораторних умовах. Визначається кількісний склад калію, магнію, гемоглобіну і глюкози в крові. Діагностика методом виключення з невідповідним факторів наводиться з авітамінозом і гострим запаленням шкіри (дитячої екземою).
При діагностуванні квашиоркор дитини негайно переводять на стаціонарне лікування. Там йому забезпечують правильний раціон харчування, насичений вітамінами групи В і А, з поступовим підвищенням кількості білка і калорій. Якщо мають справу з ускладненнями, то доводиться проводити лікування за допомогою антибіотиків, які допомагають впоратися з інфекційним захворюванням, що розвинулось на тлі білково-енергетічесской недостатності.
Якщо вчасно зреагувати на хворобу дитини, то лікування пройде дуже швидко, але якщо ж запустити дане захворювання, то можливий навіть летальний результат. Для профілактики квашиоркор досить з перших днів і максимально довго годувати дитину грудним молоком, тому що в ньому містяться всі необхідні для нормального розвитку вітаміни. Якщо ж доводиться переходити на дитяче харчування, то потрібно контролювати надходження всіх необхідних компонентів в організм малюка. Також рекомендується використовувати в раціоні харчування велика кількість молочних продуктів.