Курка з вафлями - домашні рецепти

Американська кухня дуже різноманітна, тому і кількість рецептів тут також дуже велике. Пропонуємо приготувати популярне в США страви на основі курячого філе, а саме курку з вафлями. Процес приготування страви не дуже важкий, та й набір інгредієнтів цілком доступний, тому сміливо приготуйте дане блюдо і порадуйте своїх близьких смачним курячим філе з бельгійськими вафлями.

Курка з вафлями - домашні рецепти

Продукти для приготування

  1. філе куряче 6-8 штук
  2. масло вершкове 3 столові ложки
  3. курячий бульйон 1 склянка
  4. масло рослинне 1 стакан
  5. борошно розчинна 1 стакан
  6. соус табаско 1 стакан
  7. вафлі бельгійські заморожені (упаковка) 1 штук
  8. яйце 1 штук
  9. приправа для птиці 1 ч.ложка
  10. сіль, перець мелений за смаком

Час приготування страви 0 год 30 хвилин

Курка з вафлями. покроковий фото рецепт приготування

Збити яйце з соусом табаско і залити соусом куряче філе.
  • З'єднати борошно, сіль і перець, приправу, відставити 2-3ст.л в сторону.
  • Розігріти в сковороді олію, куряче філе обваляти в борошні і обсмажити. Викласти на паперовий рушник для видалення зайвого жиру.
  • В окремій сковороді розтопити вершкове масло, додати 3ст.л борошна і акуратно ввести бульйон.
  • бельгійські вафлі обсмажити на сковороді, викласти на тарілки, покласти на них кілька шматочків курки і залити приготовленим соусом на основі вершкового масла і муки.

  • Приготовану страву подати до столу.

    • Схожі статті