Курка з цибулею-пореєм в вершках - смачне і легке в приготуванні блюдо. Воно відмінно підійде для повсякденного обіду або вечері.
- Після приготування ви отримаєте 4 порції
- Час приготування: 25 хвилин 25 хвилин
складові
- куряче філе, 2 штук
- цибуля порей, 1/2 штук
- болгарський перець, 1 штук
- печериці, 200 грам
- вершки, 250 мл
- вершкове масло, 20 грам
- борошно, 1/2 ст. л.
Спосіб приготування
Ретельно помити всі інгредієнти, які необхідно вимити.
Також нарізати болгарський перець.
Лук-порей дрібно нашаткувати.
Куряче філе порізати НЕ великими шматочками. На сковороді топимо вершкове масло і в ньому обсмажуємо курку.
Окремо на сковороді обсмажуємо овочі додаючи в такому порядку: гриби, цибуля-порей, перець.
Після того як овочі стануть м'якими, перекладіть їх в сковороду до курки
Залийте курку з овочами вершками, прокип'ятіть хвилину, додавши необхідні спеції і сіль.
Додайте борошно для загустіння, ретельно перемішайте курку з соусом.
Після кількох хвилин на вогні курка з цибулею-пореєм готова. Смачного.