Час приготування - 30 хв.
1 Наріжте куряче філе тонкими смужками або кубиками і залийте 6 столовими ложками соєвого соусу. Поперчіть за смаком.
2 В глибокій сковорідці, змішайте оцет, 4 столові ложки соєвого соусу і томатну пасту. Поставте на повільний вогонь і прогрійте, додавши частину цукру.
3 Додайте води, покладіть нарізаний смужками перець, консервований ананас і помідори. Якщо соус вийшов дуже кислий, додайте залишки цукру. Гасіть на повільному вогні близько 10 хвилин. Овочі повинні залишатися злегка твердими, а соус в міру густим.
4 Обсмажте курку, додайте соус і тушкуйте ще 10 хвилин. Подайте з рисом.
Калорійність курки в кисло-солодкому соусі становить 71 ккал.
Солянка м'ясна
Склад. Солоні огірки, Яловичина, Сосиски, Варена ковбаса, Шинка, Маслини, Ріпчасту цибулю, Томатна паста, Петрушка
Рататуй
Склад. Гарбуз, Цукіні, Баклажани, Помідори, Червоний болгарський перець, Зелений болгарський перець, Перець жовтий свіжий, Ріпчасту цибулю, Оливкова олія, Оцет бальзамічний, Часник, Чебрець, Лавровий лист, Петрушка, Сіль, Перець чорний мелений
Рис по-індійськи
Склад. Вода, Рис довгозерний, Вершкове масло, Сіль, Перець чорний мелений, Куркума
Курка "Осінній вальс"
Філе курки з грибами під сметаною з сиром
Склад. Куряче філе, Свіжі печериці, Ріпчасту цибулю, Сметана 20% -ва, Сир, Соняшникова олія, Сіль, Перець чорний мелений
курячий шашлик
Склад. Куряче філе, Ріпчасту цибулю, Рослинна олія, Соєвий соус, Мед, Лимонна цедра, Часник, Імбир, Коріандр мелений, Паприка солодка