Цей рецепт приготування курки в духовці з грушею неодмінно сподобається всім тим, кому вже приїлися стандартні смакові поєднання, а душа жадає свята! Для справжніх гурманів - просто знахідка!
СКЛАДОВІ
- Стегенця курячі 3 Штуки
- Груші 3 Штуки
- Лук червоний 3-4 Штук
- Лимон 0.5 Штуки
- Часник 2 Зубчики
- Масло вершкове 40 Грам
- Мед 3 ст. ложки
- Вино біле 1 Стакан
- Спеції За смаком
1. Груші і цибулю нарізаємо довільними шматочками, викладаємо на деко. масло ріжемо кубиками і довільно розкидати поверх інгредієнтів.
2. тепер робимо суміш з топленого меду, лимонного соку, давленного часнику і вина. Приблизно половину цього соусу виливаємо поверх лука і груш.
3. Стегенця промиємо, обсушити, натираємо спеціями і спочатку трохи обсмажити на сковороді. Як з'явиться апетитна скоринка, - зменшимо вогонь, поливаємо соусом, і ще трохи Томім. Потім перекладаємо на деко і запікаємо все разом півгодини при 200 градусах.
4. Ось і все! Смачного!