Зізнаюся чесно, іноді мені зовсім не хочеться готувати, а треба. Чи не поставиш же порожню тарілку перед чоловіком. Мені здається, для таких випадків і створюються прості страви. Курка під сиром в духовці, рецепт з фото якої я пропоную, готується з мінімального набору продуктів всього трьома кроками.
До речі, я зробила невелику помилку, вибрала не той сир. Зверніть увагу на фото інгредієнтів, даний сирний продукт не підходить для приготування цієї страви, краще взяти плавлені сирки «орбіта», «дружба» або «надія».
- Не дуже велика тушка курки
- Маленька баночка сметани
- Плавлений сир - 210 г
приготування
1. Курку обробити і поділити на порційні шматки. Каструлю з жароміцного скла змастити вершковим маслом (підійде так само керамічна форма) і укласти шматки курки.
2. Сир нарізати скибочками або кружальцями, накрити ними шматки курки.
3. Залити все сметаною.
4. Курку під сиром прибрати в нежарким духовку на дві години, але ближче до закінчення готування блюдо перевіряти, можливо, у вас воно готове буде раніше.
5. На гарнір можна подати картопляне пюре і приготувати салат з огірочків і томатів, правда нам більше сподобалося є з простою пшоняною кашею.
Між іншим, під плавленим сиром можна приготувати свинину, і теж дуже легко і просто.
- М'ясо без кістки - 800 г
- Плавлені сирки - 200 г
- Молоко - стакан
1. Свинину нарізати порційно, відбити злегка шматочки м'яса, так само, як і курку укласти у жароміцних чашу і залити молоком.
2. Духовку гарненько розігріти, але помістивши в неї м'ясо, переключити на меншу температуру, наприклад, градусів на 150.
3. Через годину, розкласти на запеченому м'ясі тонкі скибочки сирків і прибрати знову духовку вже до повної готовності свинини.
Курка під сиром і м'ясо цілком доступні, прості і смачні рецепти. Готуйте і їжте в задоволення!
Сподобався рецепт? Додайте його в обране
Всі ваші рецепти будуть на цій сторінці.
Тисни на кнопку, щоб не втратити рецепт! Публікація в соц.сетях через секунду!